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蒸锅加水烧开后,放入鱼盘,盖盖子,六分钟关火。 步骤8 享用美味吧! 步骤9 等清蒸马头鱼即将出锅时,等待香煎的马头鱼也腌制好了。 平底锅倒入葵花籽油,放入马头鱼,期间不要翻动,小火慢煎五分钟,关火,等鱼慢慢冷却。 步骤10 冷却后,小心把鱼翻转,用小火慢煎另一面,煎五分钟后关火。 步骤11 等鱼稍微冷却...
做法将做法保存到手机 1/7马头鱼清理干净 2/7把鱼两面划痕 3/7抹上盐闲置一小时左右 4/7以鱼肚为中线将鱼剪开放在盘子里 5/7把姜丝、蒜蓉、辣椒铺在鱼身上,水开后上锅蒸七分钟 6/7然后打开锅盖加入葱叶、料酒、味极鲜、食用油继续蒸两分钟 7/7出锅,香菜做点缀,完成 ...
半煎煮马头鱼的做法示例 材料：马头鱼、小米辣、姜丝、小芹菜、豆酱。烹饪方法：接下来，让我们一起探索如何烹饪这道美味的马头鱼。首先，准备好所需的材料：新鲜的马头鱼、辣味十足的小米辣、提味的姜丝、增香的小芹菜以及调味用的豆酱。掌握好这些材料，你就能轻松烹饪出令人垂涎的马头鱼佳肴了。1、首先，将姜丝...
1.马头鱼两面要先用盐腌制15-20分钟,这样容易入味; 2,加水煮要记得放半匙盐(调料的的小匙),避免水煮稀释无味。 3.为保留鱼鲜味,马头鱼不要煎干,两面煎一下即可。 4.也可以加一点番茄片煮,鱼肉酸甜美味。 作者:小贝Bella_oMof 点击展开全部9个步骤...
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