南京——鸡鸣寺 | 鸡鸣寺(Jiming Temple)位于南京市玄武区鸡笼山东麓山阜上,又称古鸡鸣寺,始建于西晋永康元年(300年),已有一千七百多年的历史,是南京最古老的梵刹和皇家寺庙之一,香火一直旺盛不衰,自古有“南朝第一寺”,“南朝四百八十寺”之首的美誉,南朝时期与栖霞寺、定山寺齐名,是南朝时期中国的佛教中心。
揭秘潮汕卤鹅的制作工艺和食材来源 | 潮汕卤味的食材很广泛,豆腐、鸡蛋、鸡、鸭、鹅、鸽子、牛腱子、猪蹄……一切皆可卤,潮汕家家户户都会制作卤味,各有各的秘诀。 潮汕卤鹅是潮汕卤味的一种,深受潮汕人民的喜欢,放眼整个广东地区,其知名度和受欢迎度也是相当高,是粤菜中的招牌菜。 潮汕人靠海吃海,天天都有吃...