1 1.带鱼中段洗净，沥干。2.放烤肉料，料酒，盐，搅拌好。3.腌制半天入味。4.烤盘上垫锡纸，刷上一层油，放上带鱼。5.烤箱开上下火，200度，预热5分钟，把烤盘放入，200度，烤15分钟。6.拿出烤盘，把鱼翻一面，上火，180度，烤5分钟即可。注意事项 Tips：烤鱼的时间根据自己家的烤箱温度而定。
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1.清洗鱼放干水 2.切段淹制一小时 3.放油落锅慢火煎 4.约煎二十分钟即可两边反煎 5.隔餐吃时放饭面热十分钟即可吃!
6.锅中油温升高 把鱼块依次放进锅里 油锅中的小气泡有点小可爱的样子 复炸一次 就OK咯 7.油锅中留底油 放入葱姜蒜末煸香 放入辣椒油 点点酱油 盐 鲜味宝 添适量的水 水淀粉勾芡 倒入炸好的鱼块翻匀 哈哈~~直接上成品啦~~有食欲吧~就是 拍的照片粗糙了点...
香煎鱼段 香煎鱼段的做法步骤 步骤1 这里是用了上个菜谱做鱼汤剩下的一段鱼,如果没有剩鱼的话,只要去除内脏和鱼线,洗净切成段也是很方便的~ 步骤2 平底锅中放油,将准备好的鱼段皮朝下放入。 (油热后用小火煎~) 步骤3 准备姜末,小米椒丁,葱末少许。
香煎鱼段的做法 这里是用了上个菜谱做鱼汤剩下的一段鱼,如果没有剩鱼的话,只要去除内脏和鱼线,洗净切成段也是很方便的~ 平底锅中放油,将准备好的鱼段皮朝下放入。 (油热后用小火煎~) 准备姜末,小米椒丁,葱末少许。 鱼肉略微发白时均匀撒上少许食盐。
五香鱼段的做法 步骤1 准备切好的鱼段。 步骤2 在鱼段中放入五香八角和盐腌制。 步骤3 准备好剁碎的青椒,红椒,蒜。 步骤4 腌制好的鱼段上裹上面粉。 步骤5 在锅中放入适量的油,油七八分热的时候放入鱼段炸制。 步骤6 炸至金黄捞出。 步骤7
五香鱼段的做法 步骤1 准备切好的鱼段。 步骤2 在鱼段中放入五香八角和盐腌制。 步骤3 准备好剁碎的青椒,红椒,蒜。 步骤4 腌制好的鱼段上裹上面粉。 步骤5 在锅中放入适量的油,油七八分热的时候放入鱼段炸制。 步骤6 炸至金黄捞出。 步骤7
香煎鱼段的做法 步骤1 把鱼去头去尾,切段,加入料酒、盐、鸡粉,腌10分钟入味。 步骤2 煎鱼之前放一个鸡蛋搅匀,油热开始煎鱼。 步骤3 煎至金黄捞出 步骤4 煎好的鱼段,上面撒些青椒、红椒末,香菜。是不是很有食欲呀!喜欢就为家人做吧!味道好极了!