百吃不腻的 夏日开胃餐 香煎阿根廷红虾教程 By 怪味熙 【豆果美食官方认证达人】用料 阿根廷红虾 8个黄油 1块糖 少量盐 料酒 适量 做法步骤 1、红 2、去虾线 3、放盐放料酒 4、放黄油（温度不要太高）5、放虾 6、煎虾 7、煎 8、放糖翻面 9、分享 10、完成 做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小...
米饭粒粒分明,搭配香脆的午餐肉和清新的生菜,每一口都是满满的幸福感。🥚 食材准备: 剩米饭 午餐肉 鸡蛋 生菜🍳 制作步骤: 热油炒散鸡蛋备用。 热油放入切好的午餐肉丁煎至金黄。 加入米饭,加入一勺生抽、适量盐和孜然粉,翻炒均匀。 最后放入洗净的生菜,快速翻炒几下即可出锅。😋 快来试试吧,这个炒饭...
第四步，将腌制好的黔鱼放入冷水中上锅，蒸15分钟左右，直到鱼肉熟透，备用。第五步，取一个锅，加热油后，加入一大勺豆瓣酱，炒香，然后加入之前准备好的配料，大火爆炒，让香味四溢。接着倒入剩下的啤酒，再加适量的清水，大火煮开后转小火慢熬出味。第六步，现在是调味的时候了。加入少许白糖、少许生抽和适...
麻酱凉面是一道色香味俱全的传统名点,属于川菜系。夏日里天热一般都不愿意做热菜,总想做些方便快捷的,而做凉拌面是最方便省事的,这道添加脆爽黄瓜、豆芽、笋丝的家常素凉面也是很受欢迎的,因为还加入芝麻酱、醋等调味拌匀,是一道夏日麻香爽滑,酸香开胃的特色凉面。今天我就来分享一下这个做法: 配料如下: 面条...
少油煎午餐肉至两面金黄,加入一勺生抽和半勺孜然,增加香气。 倒入剩米饭,翻炒均匀,让每一粒米饭都裹上香料。 加入切好的生菜,继续翻炒至生菜稍微变软,保持清脆口感。 最后打入一个鸡蛋,快速翻炒均匀,让蛋液包裹住每一粒米饭。🍽️ 完成!享受你的美味午餐肉炒饭吧!每一口都是焦香四溢,米饭粒粒分明,生菜清爽...
方法/步骤 1 把鸡胸肉切块，加盐，花椒粉抓均匀。2 然后放入玉米淀粉，生抽，料酒，老抽，继续搅拌均匀。3 放孜然抓匀，腌制20分钟，更入味。4 空余之闲我们将红罗卜和花菜改花刀这样拼盘会好看，让人更有食欲。5 烧水放盐，把红罗卜和花菜放热水里烫熟捞出。6 起锅烧油，放入姜片爆香。7 在加入鸡胸肉块，...
菠萝处理：如果使用新鲜菠萝，去皮去眼后切块，用盐水浸泡片刻后沥干；如果使用罐头菠萝，直接切块即可。青红椒处理：洗净后切块备用。调味汁调配：在小碗中混合生抽、老抽（可选）、白糖、醋（可选）和适量水淀粉，搅拌均匀成调味汁。炒制肉类：热锅冷油，油温热后下入蒜末爆香，再加入腌制好的肉片快速翻炒至变色...
精致烹饪-10分钟葱煎早餐 食材 鸡蛋 2个 面粉 80克 小葱 适量 盐 适量 细砂糖 适量 花椒粉 少许 五香粉 少许 水 适量 玉米油 少许 方法/步骤 1 把两个鸡蛋放进碗里。2 把鸡蛋打碎。3 加80克面粉。4 加点盐、糖、胡椒粉、五香粉和水。5 搅拌成面糊。6 在面糊中加入一些葱花，搅拌均匀。7 在锅里刷...
1.食材准备：午餐肉，鸡蛋，青椒，木耳，红萝卜，小葱 2.青椒洗净切块，木耳泡发切碎，红萝卜洗净切片，小葱切碎，午餐肉切片 3.先把鸡蛋炒熟盛出备用 4.热锅倒油放入葱花爆香，再倒入红萝卜青椒木耳翻炒一会，再加入适量清水翻炒，倒入午餐肉 5.调味：一勺白砂糖，一勺盐，一勺鸡精翻炒均匀 6.最后倒入鸡蛋...
用料:1节莲藕,300克猪肉,1根葱,1块姜,4瓣大蒜,6个干辣椒,3片香叶,适量的生抽、酱油、十三香、淀粉和火锅底料。 做法: 葱姜蒜切末。五花肉切片,放入料酒生抽和十三香,加入淀粉,搅拌均匀。藕片去皮,然后切片。放入开水中焯一下,捞出来过凉。起锅烧油,放入葱姜蒜,干辣椒和香叶。闻到香味后放入五花肉片,加入...