一、食材准备：厨房小白也能闭眼入 甜玉米2根（现剥的比罐头多三分清甜）玉米淀粉30g+糯米粉15g（灵魂配比保酥脆）鸡蛋1个（蛋黄越多越香）白砂糖1勺（控糖党可不加）盐2g（激发玉米甜味的关键！）食用油适量（别心疼，油炸食物省油=翻车）二、三步搞定：比煮泡面还简单 玉米预处理玉米粒焯水1分钟捞出，厨房纸吸
香酥玉米烙的精选做法 香酥玉米烙 梦竹氏95 30126浏览39赞热门菜谱 可乐鸡翅的做法 秋葵的做法 糖醋排骨的做法 茄子的做法大全 酸菜鱼的做法 排骨的做法大全 今日推荐 米饭加一物竟然越吃越瘦 272.9万浏览 打开APP查看详细做法 每天吃一颗,不用搭支架,血管刷得特干净。 247.2万浏览 打开APP查看详细做法 晚餐推荐 ...
1、新鲜玉米粒上锅蒸熟。中火水开后大概十五分钟 2、晾凉 3、将淀粉和糯米粉加入和玉米搅拌。不用太多，让每颗玉米粒都均匀裹上就可以了。（淀粉和糯米粉1:1）4、可以加点水增加粘性。5、这个样子就可以了。6、把油烧热后盛出备用 7、将玉米粒平铺在锅内，中小火煎至定型。8、倒入热油将玉米粒炸香。...
步骤7 将玉米粒平铺在锅内,中小火煎至定型。 步骤8 倒入热油将玉米粒炸香。 步骤9 闻到玉米的香味就可以捞出了,用锅铲小心翼翼的从边上铲进去,不要弄散架了。 步骤10 蹭热撒上白糖,切块装盘,玉米烙就完成了。 步骤11 酥酥脆脆的,好吃到停不下来,小朋友的最爱。 步骤12 注意不要煎糊了哦…...
5步教你轻松的做香酥玉米烙的做法 步骤1 1.倒出罐头里的玉米粒,沥出多余的水分; 2.撒上干淀粉拌匀,尽量是每个玉米粒表面都沾上干淀粉; 步骤2 3.平底炒锅烧热,放少许油; 4.将玉米粒倒入锅中,用锅铲摊平; 步骤3 5.小火煎几分钟,待玉米粒粘连在一起成型后,再继续加油至没过玉米粒; 6.开中火,升高油...
除了玉米淀粉，还可以准备 20 克左右的糯米粉，加入糯米粉能增加玉米烙的粘性，让玉米粒更好地粘连在一起，这样做出来的玉米烙就不容易散开，口感也会更加软糯。要是你喜欢吃甜，还得准备 30 克白砂糖，它能为玉米烙增添恰到好处的甜味，让每一口都充满甜蜜的滋味 。最后，再准备适量的食用油，用来煎制玉米烙...
5步教你轻松的做香酥玉米烙的做法,5步教你轻松的做香酥玉米烙怎么做请看步骤:1.1.倒出罐头里的玉米粒,沥出多余的水分;2.撒上干淀粉拌匀,尽量是每个玉米粒表面都沾上干淀粉2.3.平底炒锅烧热,放少许油;4.将玉米粒倒入锅中,用锅铲摊平...
香酥玉米烙 将做法保存到手机 1.制作玉米烙,首先把材料先预备好:一、玉米粒,超市都可以买到的,如果用新鲜的糯玉米口感更好,二、油、白糖、生粉、面粉、鸡蛋(只要蛋清)其实玉米烙做起来不难,看一看就会了。下面就跟妮子一起动手吧!! 2.把玉米拿出来以后把水沥干,沥干以后加入白糖,均匀搅拌。
香酥玉米烙 难度:配菜(中级) 食材清单 玉米1根、糖20克、玉米淀粉30克左右、油适量 烹饪步骤
第一步：罐装玉米倒出来控水分，再倒入大盆中；往盆中加入少许白糖，再调味少许盐，并用筷子搅拌均匀；然后往盆中加入少许生粉并拌匀；再按照相应的比例加入适量糯米粉，最后再次拌匀备用（糯米粉和淀粉的比例是2:1）。最后的状态是，每一颗玉米上都裹着一层薄薄的面粉。第二步：把锅充分烧热，倒进足量干净的...