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香酥牛肉饼 做法将做法保存到手机 1/13面粉的三分之一开水烫一下拨匀,然后用温水一起合成软硬适合的面团,盖上保鲜膜醒发30分钟 2/13馅料:牛肉馅、小葱,花椒水(花椒粒用热水冲泡) 3/13牛肉馅加入料酒、老抽、生抽、姜末,味精、盐胡椒粉、香油搅打均匀,再搅入花椒水,放入切碎的小葱。 4/13放入切碎的小葱,拌...
推荐香酥牛肉饼怎么做最好吃,家常香酥牛肉饼做法大全,香酥牛肉饼的营养价值,香酥牛肉饼的功效与作用,香酥牛肉饼的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
香酥牛肉饼的做法 1.面粉400克,加入3克盐,10克食用油,220克纯净水。 2.拌成絮状。 3.揉成面团,不光滑没有关系。 4.盖湿布醒面10分钟。 5.10分钟后拿出来再次揉面,很容易就揉光滑了。 6.搓成长条。 7.切成6到8个均匀的剂子。 8.每个剂子用手压扁。
香酥牛肉饼 By 琴韵优雅 美味的牛肉饼，金黄酥脆，多层，肉馅鲜香浓郁，在家也能做～原料：中筋面粉、牛肉馅、面粉、大葱、姜、精盐、一品鲜酱油、蚝油、鸡精、调料油、五香粉。做法步骤：第1步、面粉中加入2克盐，0.5克碱，140克温水（30度以下）分次加入面粉中，用手挤压面团。第2步、反复揉面和成一个光滑...
外面馆子里牛肉饼一份就得8块左右，还不如自己在家做。方便又实惠，想吃多少做多少，当早餐当主食都是很不错的选择呢！香酥牛肉饼 by 辛墨墨的小食光 配料:普通面粉500克、热水（和面用）280克、牛肉馅200克、洋葱100克、油30克、姜1片、葱1段、蛋清3勺、料酒2勺、生抽2勺、十三香适量、盐适量、鸡精适量、...
【😋香酥牛肉饼😋 牛肉饼,超香超好吃哦 (其实也不难,成功率超高,只要你按着菜谱做就会零失败)】1.把面粉装进盆里,把和面用的水放进去一部分。(准备两部分水,一部分是热水,一部分是温水,热水大概60度,温水大概30度吧)❗❗和面绝对不要用凉水啊
香酥牛肉饼的做法步骤 步骤1 面中放一小勺盐,用温水将面和好,分成40-50克一个小面剂子,裹上油,用保鲜膜盖上,可放冰箱一晚,第二天早上用。 步骤2 加鸡蛋,生抽,老抽,耗油,料酒,花椒大料水搅拌均匀。 步骤3 葱洗净切碎。 步骤4 50克面粉加热油做成油酥备用。
香酥牛肉饼的做法,香酥牛肉饼怎么做请看步骤:1.300克面粉加入3克盐、1克食用碱面,用180克温水和成絮状。2.揉成光滑的面团。3.面团做成长条,表面刷油。4.分成均匀的8个剂子。5.每个剂子搓成长条,尽量粗细均匀一些...