查看全部>> 美食圈 食物相克 做法大全 APP下载 我的香哈主页 香酥牛肉饼 808718浏览8793收藏 香酥牛肉饼 66066浏览171收藏 香酥牛肉饼 47382浏览576收藏 香酥牛肉饼 4006浏览6收藏 香酥牛肉饼 34256浏览13收藏 香酥牛肉饼 37905浏览30收藏
17/23重复上一步骤,一点一点包起来。 18/23一边包一边拉伸剩下的饼皮。 19/23都包好后立起来。 20/23轻轻按压成饼状。(慢慢往下压,不然很容易露馅儿。) 21/23平底锅放适量油开小火,放入做好的牛肉饼。 22/23烙至两面焦黄。 23/23成品图。 小贴士 烙饼的面要和软些,面粉吸水率不同,不要一下子把水...
醒好后把饼胚轻按成圆饼,不用太薄哦。 步骤24/28点击查看大图 锅七成热开始烙,保持小火就可以,慢慢烙制。 步骤25/28点击查看大图 两分钟翻面,可以看到上色不错哦。 步骤26/28点击查看大图 两面烙到上色鼓起后,烤箱预热170℃,把饼放到烤箱里烤3分钟。 外皮酥脆,肉香浓郁的香酥牛肉饼出锅啦! 最后一步点击...
香哈菜谱为您提供香酥牛肉饼的做法图文步骤讲解,内附香酥牛肉饼的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及香酥牛肉饼的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
香酥牛肉饼的做法 1.面粉400克,加入3克盐,10克食用油,220克纯净水。 2.拌成絮状。 3.揉成面团,不光滑没有关系。 4.盖湿布醒面10分钟。 5.10分钟后拿出来再次揉面,很容易就揉光滑了。 6.搓成长条。 7.切成6到8个均匀的剂子。 8.每个剂子用手压扁。
香酥牛肉饼 By 琴韵优雅 美味的牛肉饼，金黄酥脆，多层，肉馅鲜香浓郁，在家也能做～原料：中筋面粉、牛肉馅、面粉、大葱、姜、精盐、一品鲜酱油、蚝油、鸡精、调料油、五香粉。做法步骤：第1步、面粉中加入2克盐，0.5克碱，140克温水（30度以下）分次加入面粉中，用手挤压面团。第2步、反复揉面和成一个光滑...
推荐香酥牛肉饼怎么做最好吃,家常香酥牛肉饼做法大全,香酥牛肉饼的营养价值,香酥牛肉饼的功效与作用,香酥牛肉饼的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
香酥牛肉饼的用料 步骤1 400g高筋面粉加盐加大约240g左右的水和成较软的面团比饺子面再软一点点,盖上保鲜膜醒 。 步骤2 醒大概两小时以上,每隔半小时揉一次,时间越久面越软,醒好后分成大约60g一个的剂子(没必要那么精准 70、80g也不是不可以),抹上油再醒 。
香酥牛肉饼的做法,香酥牛肉饼怎么做请看步骤:1.先把饼皮部分的油和粉混合搓匀,然后加入盐,碱面,混合一下,加入水揉一下,醒面20分钟,然后再揉一两分钟,揉成光滑面团,分成70g左右一个的面团,然后搓成条按扁,锅里倒入稍微多一点的油,不是把面都泡在油里那么多,然后
外面馆子里牛肉饼一份就得8块左右，还不如自己在家做。方便又实惠，想吃多少做多少，当早餐当主食都是很不错的选择呢！香酥牛肉饼 by 辛墨墨的小食光 配料:普通面粉500克、热水（和面用）280克、牛肉馅200克、洋葱100克、油30克、姜1片、葱1段、蛋清3勺、料酒2勺、生抽2勺、十三香适量、盐适量、鸡精适量、...