将切好的牛肉条加上准备好的佐料、葱姜水及白酒拌匀,腌制1小时入味。 步骤3/5点击查看大图 腌制好的牛肉上蒸锅蒸一个小时,待牛肉条熟透,滤去蒸牛肉时的汁水,蒸熟的牛肉条备用。 步骤4/5点击查看大图 锅中加入准备好的菜籽油,待油热至七成时,下入熟的牛肉条炸制,第一次小火慢炸二十分钟后捞出牛肉条,再次热油至九成,下入牛肉条继续炸五分钟即
资秘酥脆风干牛肉牛肉干原味休闲零食1袋2斤零食批发 无锡市豪吃客贸易有限公司 3年 回头率: 42% 江苏 无锡市 ¥288.00 成交26盒 阿蓬江麻辣牛肉脯重庆特产 500g礼盒装香酥牛肉干休闲零食小吃 重庆市蓬江食品有限公司 5年 回头率: 19.5% 重庆市黔江区 ¥131.45 成交26件 清梅居香酥牛肉干250...
香酥特产牛肉干品牌/图片/价格 - 香酥特产牛肉干品牌精选大全,品质商家,实力商家,进口商家,微商微店一件代发,阿里巴巴为您找到732个有实力的香酥特产牛肉干品牌厂家,还包括价格,高清大图,成交记录,可以选择旺旺在线,如实描述的店铺,支持支付宝付款。找香酥特产牛
香酥牛肉干品牌/图片/价格 - 香酥牛肉干品牌精选大全,品质商家,实力商家,进口商家,微商微店一件代发,阿里巴巴为您找到1,120个有实力的香酥牛肉干品牌厂家,还包括价格,高清大图,成交记录,可以选择旺旺在线,如实描述的店铺,支持支付宝付款。找香酥牛肉干品牌,上阿
阿里巴巴1688为您优选206条五香香酥牛肉干热销货源,包括五香香酥牛肉干厂家,品牌,高清大图,论坛热帖。找,逛,买,挑五香香酥牛肉干,品质爆款货源批发价,上1688五香香酥牛肉干主题频道。
阿里巴巴为您找到654个今日最新的香酥特产牛肉干价格,香酥特产牛肉干批发价格等行情走势,您还可以找市场价格、批发价格等相关产品的价格信息。阿里巴巴也提供相关香酥特产牛肉干供应商的简介,主营产品,图片,销量等全方位信息,为您订购产品提供全方位的价格参考。
制作香酥牛肉干选用黄牛后腿特定部位，清洗后分割并浸泡去血水，以便后续烹饪。选用黄牛后腿的三扒一霖部位至关重要，因其肉质更具弹性。将选好的肉清洗干净后，便可进行后续制作。清洗完毕的牛肉需进一步分割，并沿肉丝方向细心改刀，每块约重500克。切好后，将牛肉置于流动的清水中浸泡两小时，以去除多余的血水和...
《非遗美食》栏目介绍清梅居香酥牛肉干 2009年,清梅居香酥牛肉干手工技艺被列入山东省非物质文化遗产名录,被誉为中国肉类食品中的“国粹”。 省级 非遗 “色如枫叶,薄透光亮;食来酥脆,回味绵长”。寥寥数语,形象准确地概括了清梅居香酥牛肉干“薄、香、酥”的三大特点。...
清梅居香酥牛肉干的历史可以追溯到光绪年间,当时清宫御膳房里来了一位叫王道伦的回民大厨。王道伦擅长制作清真大菜,尤其对牛肉干的制作情有独钟。经过多年的研究和试验,他最终创造出了独特的香酥牛肉干手工技艺,并形成了秘制配方。清梅居香酥牛肉干的制作工艺十分复杂,每一道工序都要求精益求精。制作牛肉干的牛肉...
博山香酥牛肉干的做法 材料：牛肉500克盐适量白胡椒粉适量料酒适量生姜适量葱适量糖适量酱油适量淀粉适量油适量步骤：将牛肉切成约0.5厘米厚的片，用刀背拍打几下，使其更加松软。加入盐、白胡椒粉、料酒、生姜、葱、糖、酱油、淀粉，搅拌均匀，腌制30分钟。将腌制好的牛肉均匀地码放在烤盘上，放入预热...