食用油(植物调和油) 香酥炸排骨的做法步骤 步骤1 将排骨切成小块,洗净,放入适量的食盐、生抽拌匀,腌制排骨约20分钟; (注:不要用老抽,老抽上色过黑,炸出来颜色不好看) 步骤2 排骨已腌制入味后,再次添入1个鸡蛋、适量的白糖和小粉(🙂小粉的用量可“少量多次”添加,直到面糊完成),搅拌均匀; (注:加鸡蛋可以将面糊更好
第6步、把香酥炸鸡粉撒在腌好的排骨上。 第7步、搅拌均匀,让每一块排骨都裹上这个炸鸡粉。 第8步、孜然粉,烧烤粉,辣椒面混合搅拌备用。 第9步、锅里放一些菜籽油,六成油温时转小火,一块一块的放入排骨。 第10步、一面炸好再炸另外一面。 第11步、中途多翻几次面。 第12步、开中火复炸一分钟。 ...
1 排骨洗净，焯水，弄掉血水。2 准备好干辣椒，黄椒，葱花，切碎备用。其中干辣椒分成两份，一份爆香油用，一份最后盛盘点缀用。葱花则只做点缀，不需要太多。黄椒是为了增加香味和少量辣味，没有的话也可以不要。3 排骨加入适量盐，少许生抽和料酒，少许胡椒粉和孜然粉，还有一瓣大蒜，搅拌均匀，因为本人不太喜...
自创香酥炸排骨的做法,自创香酥炸排骨怎么做请看步骤:1.排骨洗净,焯水,弄掉血水2.准备好干辣椒,黄椒,葱花,切碎备用。其中干辣椒分成两份,一份爆香油用,一份最后盛盘点缀用。葱花则只做点缀,不需要太多。黄椒是为了增加香味和少量辣味,没有的话也可以不要...
喜欢清爽口感的朋友，可以试试薄荷炸排骨 。薄荷独特的清香能中和排骨的油腻，一口咬下去，先是排骨的酥脆和肉香，接着薄荷的清凉在口中散开，给味蕾带来别样的享受 。制作的时候，把腌制好的排骨和新鲜的薄荷叶一起下锅炸，薄荷炸至酥脆，和排骨完美融合，香酥可口，还好吃不上火 。要是你是酸甜口味的忠实粉丝，...
香酥炸排骨 用料 1包 香酥炸排骨的做法步骤 步骤1 收到大礼包了!下厨的动力来啦! 步骤2 今天翻“脆皮香酥炸鸡粉”的牌,没有买鸡翅,就用排骨来吧! 步骤3 排骨洗净,+水+料酒+葱+生姜+盐巴浸泡 步骤4 戴上手套,把所有材料搅拌均匀,浸泡一个早上
【炸排骨】外酥里嫩 蒜香排骨 香酥咸淡适口 吃了忘不了 【炸排骨】外酥里嫩 蒜香排骨 香酥咸淡适口 吃了忘不了的做法步骤
家常菜香酥炸排骨的做法步骤 步骤1 先把一条排骨切小块,都切好了放入容器里加入所有的材料,糖,盐,味精,料酒,五香粉,蒜头粉,鸡蛋搅拌均匀,腌制30分钟才能入味 步骤2 然后放入适量的超级生粉搅拌均匀等10分钟左右 步骤3 等锅里的油烧热了,把一块块的排骨放入炸,炸一会儿的时候用勺子搅拌这样子排骨不会粘再一起...
外酥里嫩的香酥炸排骨,太好吃啦! 北京卫视暖暖的味道 2024-08-05 16:09 +关注 今天这道炸排骨,灵感来自《孤独的美食家》其中的一集,外焦里嫩的炸排骨,有点点辣味,和脆脆的蒜头酥一起咬下去,真的很惊喜呢! 浏览423 推好文,得时间币 评论 ...
1.准备好切成小块的内排骨 2.加入盐，酱油，醋，番茄酱，五香粉，料酒腌制 3.提前腌制好的排骨，放入红薯粉抓均匀备用 4.锅里放油烧热，再换中小火，放入排骨慢炸 5.炸至两面金黄即可捞出沥干油，再这样复炸一次可以更加酥脆的 烹饪小贴士：1、排骨有很高的营养价值，排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;...