步骤1 第一步:处理土豆,土豆一定要淘洗,把淀粉洗掉颜色才好看 步骤2 准备调味料 步骤3 第二步:制作辣椒红油,现做的更香 步骤4 第三步:炸土豆,小火慢炸,定型后翻动一下 步骤5 第四步:回锅放调料,辣椒爆香后一定要关火再下土豆丝、辣椒红油和其他调料,不然会糊,锅内的余温足够了 香酥土豆丝的小贴士
土豆 、 葱丝 、 醋 、 白糖 、 生抽 、 盐 、 香菜 烹饪步骤 步骤1/6点击查看大图 原料。 步骤2/6点击查看大图 土豆礤丝。 步骤3/6点击查看大图 土豆丝洗一下,沥干水分,油炸。 步骤4/6点击查看大图 炸到金黄酥脆捞出。 步骤5/6点击查看大图 用香菜段,葱丝,少许醋,生抽,白糖,盐调汁。 最后一步点击...
1 主料。2 土豆攃丝。3 将土豆丝放入大碗，加水，洗去表面淀粉。4 将土豆丝沥干水分，备用。5 炸锅油热后放入土豆丝，小火炸制。6 土豆丝炸至稍稍发硬后用筷子轻轻扒拉松散，以防粘连。7 土豆丝炸至金黄酥脆即可捞出。8 碗里放入生抽、糖、醋，拌匀。9 将兑好的碗汁浇在土豆丝上，放香菜，拌匀即可。
1.土豆切丝。 2.切好的土豆丝放入冷水中,泡去淀粉。 3.起锅入油,烧至7成热,下土豆丝炸至酥脆。 4.大概炸至5-6 分钟土豆丝会浮起,用筷子轻轻搅散,略微变色,可捞入拌盆中。 5.拌盆中加葱丝,胡萝卜丝,放入少许鸡精,盐,糖即可拌均匀装盘。 6.放入炸好的花生更香!
香酥土豆丝 这款土豆丝口感酥脆,酸甜,是一道孩子爱吃的小菜。 香酥土豆丝的用料 香酥土豆丝的做法 步骤1 原料。 步骤2 土豆礤丝。 步骤3 土豆丝洗一下,沥干水分,油炸。 步骤4 炸到金黄酥脆捞出。 步骤5 用香菜段,葱丝,少许醋,生抽,白糖,盐调汁。
(原创菜谱,请勿抄袭) 香酥土豆丝的做法步骤 步骤1 封面视频里是较粗的土豆丝,而这个步骤图里是非常细的土豆丝(土豆松),做法完全一样。大家可根据喜好,选择粗细不同的擦丝器
香酥拌土豆丝 这是筵席之中不可缺少一道菜! 适合妇女,儿童,老人们的一道菜! 快捷,简约的一道菜! 阳晨27862浏览47赞热门菜谱 可乐鸡翅的做法 秋葵的做法 糖醋排骨的做法 茄子的做法大全 酸菜鱼的做法 排骨的做法大全 今日推荐 米饭加一物竟然越吃越瘦 272.9万浏览 打开APP查看详细做法 每天吃一颗,不用搭支...
香酥土豆丝 香酥土豆丝的做法步骤 步骤1 准备土豆,切成丝(细) 用凉水过一下。 起锅烧水在热水里10秒左右捞出。 步骤2 起锅烧油,下土豆时少量多次放。 一定要少量多次 香酥土豆丝的小贴士 炸时必须少量多次放
家常香酥土豆丝的做法 简介 “土豆丝新吃法不煮不炒出锅又香又酥既可以当菜吃还可以当零食”食材 土豆 200克 食用油 10克 干红辣椒 8克 麻辣鲜粉 8克 香菜 8克 方法/步骤 1 食材备好。2 用清水洗去淀粉。3 土豆丝控水。4 用筷子翻搅防止炸的过程中土豆丝粘连。5 香菜切碎。6 下入香菜碎炒香。7 ...
准备所需食材将100克土豆、300克食用油、5克干红辣椒、10克麻辣鲜粉和10克香菜一一备妥。将土豆切成细丝接着，将备好的土豆用刀细心地切成细丝，尽量保持丝的均匀和细长。这一步是制作香酥土豆丝的关键之一，因为细丝更容易炸透，口感也会更加酥脆。清除土豆丝上的淀粉将切好的土豆丝用清水冲洗，目的是去除土豆丝...