第一：先把黄豆和花生放在水中浸泡一晚上，把食材泡的都膨胀，这样可以减少上锅煮的时间。第二：黄豆和花生放在锅里，加上水，开火煮软烂，用手一捏就碎的状态即可。第三：黄豆、花生煮熟后，把水分都控干，再加上辣椒、食盐等食材搅拌均匀，装在罐子中密封3天，这样就可以开吃了。这就是黄豆花生辣酱的做法
1、黄豆提前泡发煮熟,装进大碗里晾凉备用;白萝卜片、胡萝卜片和辣椒块,一块放进碗里撒上盐,腌制两三个小时脱水,脱完水用凉开水清洗一遍,然后挤干水分,放进晾凉的黄豆里面,撒上姜蒜片备用; 2、煮制腌料汁,把花椒粒往后,包括花椒,都放进无油锅里烧开,尝尝味道,觉得可以了,关火晾凉,然后倒进黄豆里面,...
通过一系列炒制和调味步骤，将黄豆、花生米与西瓜结合，形成香辣可口的黄豆花生酱。在锅中加入适量的花生油。将香料逐一放入锅中，用小火慢炸，让香料的香气充分释放。待香料充分炸出香味后，用漏网捞出，沥干油分。将煮好的黄豆与花生米一同倒入，以中火徐徐炸制，直至炸出虎皮般的纹理。接着，将青红辣椒倒入...
1 .黄豆提前泡发一夜，倒锅里加水煮一个小时，煮到黄豆能一捏就碎就行。再用擀面杖捣至半碎备用，花生炒熟后去皮捣成花生碎。2将干辣椒大火煮半小时，剁碎备用，这就是常说的糍粑辣椒。我不太吃辣，用的不辣的辣椒，喜欢吃辣的可以选辣的那种，也可以多放点辣椒，放一斤辣椒也行，份量没啥标准，随自己喜...
自制花生黄豆辣椒豆瓣酱,香辣可口! 🌶️ 想要在家制作美味的花生黄豆辣椒豆瓣酱吗?跟着以下步骤,轻松搞定! 1️⃣ 首先,将非转基因黄豆提前一晚泡水,第二天早上煮熟。根据个人口味,可以选择煮至软烂或保持一定硬度,然后捞出沥干水分。 2️⃣ 接着,在锅中倒入适量食用油,加入葱、姜、花椒、桂皮和香叶,...
辣椒也是自己家种的,那种长长的线椒,喜欢吃辣的可以用小米辣,辣椒不要去蒂,洗干净,晾干水分再把蒂去掉,切成小段。黄豆花生泡好后,锅里加入水,水开把黄豆和花生放进去煮熟,煮熟后捞出来过凉水,然后捞出来放在漏筐里,晾干水分。 把晾干水分的黄豆和花生放进干净的盆里,加入蒜、姜、辣椒段,再放入盐、白糖,...
活动作品老婆偷学的秘方,制作辣椒油,花生黄豆全碾碎,香辣可口 301播放 ·总弹幕数02020-06-29 15:01:17 主人,未安装Flash插件,暂时无法观看视频,您可以… 未经作者授权,禁止转载 - 美食 美食 美食制作 全世界都爱中国味 料理制作 辣椒油 花生 蒜蓉辣酱 ...
1.先往盆里倒入一小碗的黄豆,加入凉水进去浸泡一个晚上。 2.黄豆浸泡好后再次冲洗干净,然后把洗干净的黄豆倒入开水锅里,加入几片香叶,几个八角,再加入盐进去,让黄豆入味,盖上锅盖,大火煮开后转小火煮20分钟。 3.接下来炒锅里不用倒油,直接倒入一小碗花生米进去,开小火慢慢的翻炒,炒的过程中,用铲子一边压...
1.先往盆里倒入一小碗的黄豆,加入凉水进去浸泡几个小时。 2.再准备点青红辣椒,把青红辣椒用清水清洗干净,然后挨个把辣椒的蒂都摘掉,再把辣椒放入绞碎机里面绞碎,也可以直接用刀剁碎,把辣椒绞成这个样子就可以了,把绞好的辣椒倒入盆里备用。 3.锅里不用倒油,往锅里倒入一小碗的花生米进去,直接开小火干炒...
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