1/20 鸡杂洗净放入锅中 2/20 放入八角、香叶、桂皮 3/20 料酒 4/20 煮20分钟后捞出 5/20 晾凉后切丁 6/20 大葱切丁 7/20 杭椒洗净去蒂,切丁 8/20 姜切片 9/20 起锅烧热,放油,放入花椒粒煸香 10/20 放入葱姜爆香 11/20 放入鸡杂 12/20 翻炒均匀 13/20 倒入少许老抽 ...
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1.准备新鲜的鸡杂一份 2.把所有的配料准备好,如果喜欢吃辣的可以加多一点辣椒,不喜欢吃辣的把小米椒换成普通的红辣椒也可以 3.准备好所有的配料 4.把洋葱切块,蒜切片,姜切丝,大蒜叶切段,蒜白部分和蒜叶分开,小米椒和泡椒切小圈 5.鸡杂切十字花刀,如果不会的切片也可以 6.冷水加料酒下锅焯鸡杂,去腥去血水...
香辣鸡杂By 永远的CH 原料:鸡杂、辣椒、生姜、大蒜、盐、料酒、生抽、香醋。做法步骤:第1步、鸡血鸡胗在开水锅中煮熟,不能大火,要煮十多分钟。第2步、辣椒和姜蒜切好。第3步、鸡肝鸡肠鸡胗提前用盐水搓洗干净,沥干水后切小。第4步、鸡血煮好清洗沥干。第5步、冷锅冷油,先放入辣椒和姜蒜炒香。第6步...
香辣鸡杂 3.1万点赞·5收藏 ·1.2万做过 做法将做法保存到手机 1/7鸡杂过水煮 2/7将辣椒切碎,姜擦丝,花椒放一起 3/7蒜苔切成段 4/7锅里倒油,放入青椒,花椒,姜爆炒香 5/7加入鸡杂,加盐,料酒,翻炒两分钟 6/7加入蒜苔,翻炒五分钟,加酱油,味精,翻炒起锅...
香辣鸡杂的做法 健康功效 葱白:散寒 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 料酒:低蛋白质 1.鸡杂洗净放入锅中 2.放入八角、香叶、桂皮 3.料酒 4.煮20分钟后捞出 5.晾凉后切丁 6.大葱切丁 7.杭椒洗净去蒂,切丁 8.姜切片 9.起锅烧热,放油,放入花椒粒煸香...
香辣鸡杂 独家· 2.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名22.5万 打开APP收藏菜谱 作者: 伊淵宏明Apkc 25分钟 辣味 其他 炒 其他 用料 鸡杂 10
香辣鸡杂 58062人浏览 · 314人收藏 · 人做过winnw难度:配菜(中级) 时间:15分钟 食材清单鸡杂 300克 、 生姜 1块 、 红椒 1个 、 大蒜 1个 、 花椒 少许 、 料酒 2勺 、 菜籽油 适量 、 干辣椒 3颗 、 生抽 适量 、 西芹 5根 、 豆干 5块 烹饪...
香辣鸡杂的做法 步骤1 鸡胗鸡肝鸡心切片,鸡肠切成一段一段的。 步骤2 准备好姜,蒜,大葱,辣椒,野山椒,山药片。 步骤3 先炒香葱,姜,蒜,放一些花椒煸出香味。 步骤4 倒入鸡杂,大火翻炒。 步骤5 加盐,生抽,老抽,加一点点水焖煮一下下,炒好后加蒜叶,辣椒翻炒一会儿,起锅装盘。
点击查看大图 2.将辣椒切碎,姜擦丝,花椒放一起 点击查看大图 3.蒜苔切成段 4.锅里倒油,放入青椒,花椒,姜爆炒香 5.加入鸡杂,加盐,料酒,翻炒两分钟 点击查看大图 6.加入蒜苔,翻炒五分钟,加酱油,味精,翻炒起锅 点击查看大图 7.起锅啦 打开APP查看全部步骤相关菜谱 香辣鸡杂碎 辣椒炒鸡杂 麻辣鸡杂相关...