用料:胖头鱼,料酒,五香粉,辣椒粉,姜粉,大葱,生姜,大蒜,干红辣椒,香菜,盐,淀粉,玉米油,烤肉酱,蒜蓉辣酱 127175浏览1110收藏 香辣鱼块 用料:草鱼,香葱,螺丝椒,小米椒,酱油,盐,料酒,姜 204079浏览1242收藏 干锅香辣鱼块 用料:草鱼,花生油,盐,花椒面,面粉,淀粉,青椒,红椒,鸡精,香油,葱,姜,干辣椒,花椒,八角...
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香辣鱼块的做法 1.鱼肉去鳞洗净 2.切麻将牌大小的块,放入料酒 3.放入五香粉 4.放入辣椒粉 5.放入姜粉 6.放盐 7.搅拌均匀后腌制半小时 8.准备配料 9.腌制后的鱼块放入淀粉拌匀 10.锅内放油烧至五成热,放入鱼块炸 11.炸至金黄色捞出沥干油分 ...
香辣鱼块的做法,香辣鱼块怎么做请看步骤:1.需要准备的食材2.鱼中加入少许料酒、生抽、盐、姜丝、葱丝和淀粉搅匀后腌制10分钟3.佐料切丝4.热锅冷油煎鱼 鱼煎熟即可5.起炒锅6.下葱姜丝和辣椒炒香7.加入一勺的豆瓣酱 慢火炒制...
香辣鱼块的做法,香辣鱼块怎么做请看步骤:1.鱼洗净切小块2.倒入啤酒适量3.放入:姜片,大葱段,盐,老抽4.抓匀腌制30分钟以上5.准备配料6.锅内倒入适量金龙鱼外婆乡小榨菜籽油7.倒入鱼块小火慢煎8.煎至差不多7成熟...
做法 点击查看大图 1.食材。处理干净的鲤鱼。 点击查看大图 2.在鲤鱼的两侧有一条白筋,在鱼头和鱼尾2厘米处切一刀,看到小白点,轻轻拉出来。 点击查看大图 3.把鲤鱼切块,加入盐和料酒腌制约10分钟。 点击查看大图 4.切好姜和葱。 点击查看大图 5.把腌制好的鱼块粘上干面粉。 点击查看大图 6.锅里入油烧热...
香辣鱼块的做法步骤 1.选鱼腹部分,洗净。 2.姜切好。 3.切好的鱼块,放胡椒粉、料酒、盐、姜。 4.拌匀,腌制2小时。 5.大蒜,干辣椒,姜切好备用。 6.黄酒。 7.锅内放油,多一点。 8.锅内油温烧热,倒入鱼块。 9.一面煎至金黄,就反面。 10.每一面都煎至金黄,外皮酥脆。 11.鱼块推到一边,倒入...
1.鱼肉可以选择草鱼、鲢鱼、鳙鱼等。2.鱼肉切块,放料酒、酱油、食盐、生粉腌制。3.打入一个鸡蛋。4.加两勺面粉搅拌均匀。5.放入油锅中小火炸。6.炸制鱼块金黄色。7.捞起来备用。8.另起锅,爆香蒜末……
香辣鱼块的做法 步骤1 新鲜草鱼一条,去鳞去内脏,还有鱼腹内的黑膜,也要清理干净。 步骤2 准备好需要的辅料和调味料。 步骤3 将鱼肉片下去骨。 步骤4 加入调味料和辅料,用手抓匀。腌制至少3小时以上。 步骤5 腌制好后把鱼块上的调味料去掉,留着备用。