步骤1 黑魔芋粉(比白魔芋粉筋道)倒入锅中(最好不粘锅)分次加入水搅匀 边倒边搅 步骤2 搅匀放一旁备用 步骤3 拿出食用碱(和小苏打不一样 不要买错了) 步骤4 称14g 加一点点水化开搅匀备用 步骤5 开始做魔芋 中火 边加热边搅拌 不要停 需要几分钟的样子(可以带双手套隔热) 展开全部 步骤6 步骤6 ...
湖南特色香辣魔芋干的做法步骤 步骤1 我是买的现成的冻魔芋干 就不需要自己冻了 拿清水清洗几遍 加入水和醋浸泡一阵子 步骤2 准备好香料 步骤3 辣椒用剪刀剪成丝 在用清水冲洗 去除辣椒籽 步骤4 香料加水煮10分钟 加入麻辣鲜 步骤5 之后加入清洗好的魔芋干 煮10分钟 焖10分钟备用 之后沥干水分 把香料全部去除...
我刀功不行,各位将就着看看吧,我拿纱布把魔芋放在里面拧干的。 多放点油,比平时炒菜多放一半多点,然后把盘子里的材料放入锅中炒出香味后(不要炒太久,香料容易糊,糊了就容易苦),再把干魔芋放进锅中炒入香料味,再加入食盐(蚝油,酱油也有咸味,适量即可),味精,辣椒粉,蚝油,酱油少许,料酒少许(我还放了点啤酒...
步骤1 魔芋放入冰箱冷冻24小时后取出后,上锅蒸25分钟(我试了20分钟里面还没解冻),加点醋淋在魔芋表面。 步骤2 姜片切丝 步骤3 准备好辣椒,香叶,桂皮,八角,姜丝,蒜末 步骤4 取出过冷水,不然烫手。 步骤5 我刀功不行,各位将就着看看吧,我拿纱布把魔芋放在里面拧干的。 步骤6 多放点油,比平时炒菜多放一半...
魔芋干本身具有独特的口感，而思乡山香辣魔芋干更是将这一点发挥到了极致。每一片魔芋干都饱满多汁，咬下去Q弹有嚼劲，让人忍不住一口接一口。而且，它的辣度适中，既能满足你对辣味的追求，又不会过于刺激你的味蕾。低脂低热量，健康解馋 对于很多吃货来说，零食的诱惑总是难以抵挡。但往往，那些美味的零食都...
适量 步骤/方法 1 新鲜魔芋大块切小片 2 锅中放水煮，要将新鲜魔芋煮透，大约10到15分钟。煮透后沥干水份备用。3 锅中放油，油7分热后放入沥干的魔芋，爆炒，水份炒干，稍微有点焦黄沟通，放入辣椒末和蒜苗翻炒几下，最后放盐，出锅。4 出锅，口味跟外面卖的干魔芋一样好吃，并且非常干净，自己动手的！
【香辣魔芋干】01.自己用粉做的魔芋,直接切成小片,挤干水分放冷冻室一夜,11.取出魔芋干解冻,洗洗然后挤干水分,放空气炸锅160度2-3分钟,21.我用的木姜子糊辣椒粉,加水拌匀,然后和魔芋干拌匀。锅热加2勺左右油,小火放入姜丝,炒香放入魔芋干,生抽,麻油拌匀,开吃,
既然提到了墉城十八子，那就不得不说说他们为香辣魔芋干解锁的新吃法了。这些湖南网红们不仅爱吃，还善于创新，他们将魔芋干与各种食材巧妙搭配，创造出了无数让人惊艳的美味佳肴。【创意吃法推荐】魔芋干拌面：将煮熟的面条与香辣魔芋干混合在一起，再撒上一些葱花和芝麻，简单却美味至极。魔芋干炒饭：将魔芋干...
一片片魔芋豆腐吸饱了香味,咸中带点韧劲,有种吃素毛肚的感觉,嚼得过瘾、辣得爽快。 MMT 发货时间:现货预计截单2天内发完 团品:魔芋干 市场价:19.9元/3包 团购价:13.8元/3包 规格:65g/包 生产日期:2024年4月 保质期:12个月 储存条件:请置于阴凉干燥处,避...
香辣魔芋干的做法步骤 步骤1 准备魔芋豆腐 步骤2 切成薄一点的长条,要比图片上的更薄,我这个切的有点厚了。切好后放入冰箱冷冻24小时,如果切厚了就要再冷冻24小时。 步骤3 拿出解冻,解冻要很久。 步骤4 解冻好的魔芋上锅蒸,在蒸的水里加一点点醋,大火蒸20分钟。