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1 蟹钳洗净,用刀拍裂。准备干辣椒、花椒、葱姜蒜、西芹切段。 2 热锅凉油开火,加入郫县豆瓣酱。 3 豆瓣酱炒出红油后加入佐料翻炒均匀。 4 煸出香味。 5 下入蟹钳,倒入白酒翻炒均匀。 6 加入盐、白砂糖,生抽翻炒均匀。 7 加入清水到蟹钳一半的高度翻炒。 8 翻炒至汤汁快收干的时候加入西芹炒匀出锅装...
【香辣蟹钳】1.蟹钳化冰,然后用刀背敲下,方便入味,沥干水分备用;2.锅里放油,下葱姜蒜块,爆香!然后豆瓣酱,小米辣,香叶,花椒,干辣椒,一起放进锅里炒;3.放入蟹钳,加料酒,生抽,盐,蚝油,孜然粒,大火翻炒;4.加一些热水,盖盖子入味,大火!直到蟹钳变小,变红
1.蟹钳，洗刷干净。2.每一个都用刀背轻微拍碎一点帮助入味 3.准备好葱姜蒜、辣椒和青蒜花。4.锅内油烧热，放入葱姜蒜爆香锅。5.改小火放入花胶颗粒慢慢的煸炒。6.放入干辣椒粉一同煸炒，炒出香味之后放入2勺豆瓣酱再一起炒，直至炒出浓郁的香味。7.蟹钳下锅后改大火翻炒。8.放入适量的...
【正宗麻辣香辣蟹钳】1.鸡骨架小火熬8个小时;2.加入色拉油10多种香料继续熬制10小时;3.然后用熬好的香辣油炒蟹钳即可;4.成品色泽鲜艳夺目,吃了以后回味无穷;5.可封罐,可外卖;6.汤做好以后这个蟹钳就非常简单了,一次可以熬很多汤,出餐超级快
东山猛钳香辣蟹钳 一家蟹钳专营店 一定要试一下招牌的暴躁炒蟹钳🦀️ 都是新鲜现炒的 真的贼香 辣辣的很入味 蟹肉也很嫩 用来拌面吃也是一绝!!!忍不住多干几碗面 他们家还有还多海鲜 虾、鱿鱼、花蛤…种类丰富 点了一大桌 味道都挺不错的 主要性价比也挺高的 ...
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在大环境不好的情况下怎么做才可以出圈呢,一定是好吃不贵经济实惠别人吃再来。#蟹后 #夜宵 #香辣蟹 #同城美食 #蟹钳 - @蟹后于20240714发布在抖音,已经收获了74.9万个喜欢,来抖音,记录美好生活!