2/19 脆骨清洗一下,控干水分,放入盐,酱油,蚝油,白糖,黑胡椒粉,白糖(只需一点点),料酒 3/19 拌匀,腌一个小时以上 4/19 豆角洗净切小丁 5/19 葱蒜切碎 6/19 腌好的脆骨放入面粉,淀粉,鸡蛋 7/19 拌匀,让鸡脆骨都均匀挂上糊 8/19 锅里多放一些油,烧到七层热左右 9/19 放入鸡脆骨炸,记住脆骨要一个一个放哦,否则
步骤1 食材展示:鸡脆骨500克,干辣椒20克,姜1块,大蒜3瓣,白芝麻5克,盐5克,糖5克,生抽15克,老抽5克,花椒20粒,白酒10克。 步骤2 一半姜切末备用,剩余的姜切片备用。 步骤3 鸡脆骨解冻后洗干净。加入盐,白糖,白酒,姜末搅拌均匀,腌制1个小时 步骤4 干辣椒洗净后剪段备用。 步骤5 起干净锅开火,放入腌制好...
香辣鸡脆骨的详细做法步骤:1、鸡脆骨洗净后用盐、生抽、胡椒粉腌制一小时。 2、红辣椒、青蒜苗和蒜头切碎。 3、腌好的鸡脆骨用玉米淀粉拌匀。 4、油烧七成热,下...
食材清单加入采购清单 鸡脆骨300g 、 麻辣川香汁2勺 、 料酒2勺 、 葱适量 、 姜适量 、 蒜适量 、 盐3克 烹饪步骤 步骤1/10点击查看大图 解冻。 步骤2/10点击查看大图 放入葱:姜:料酒鸡脆骨。 步骤3/10点击查看大图 焯水。 步骤4/10点击查看大图 捞出。 步骤5/10点击查看大图 放入油放入鸡脆骨。 步...
香辣鸡脆骨的详细做法步骤:1、鸡脆骨、葱、蒜。 2、把鸡脆骨用水焯。 3、焯后捞出。 4、放入胡椒粉,生抽,料酒,姜片,味精腌15分钟。 5、把腌好的鸡脆骨裹...
2.鸡脆骨洗净切成段 3.鸡脆骨放入锅里焯水,水里加少许料酒 4.红尖椒切成段,大葱切成段,生姜、大蒜瓣切成片 5.焯过水的鸡脆骨用凉白开清洗一遍,控干水分,加入适量面粉、少许盐裹均匀 6.花生提前用热水泡一会,去掉花生皮 7.锅里放油烧到5成热 8.下入鸡脆骨 ...
香辣鸡脆骨的做法 步骤1 准备主料鸡脆骨500g,干辣椒(根据个人口味调整),花椒,姜片,蒜瓣,熟芝麻。2:鸡脆骨中加入一小勺盐、一小勺白糖、一勺料酒、适量姜末和少许五香粉(可不放五香粉),拌匀腌制一小时。 步骤2 鸡脆骨中加入一小勺盐、一小勺白糖、一勺料酒、适量姜末和少许五香粉(可不放五香粉),拌匀腌制一...
做法将做法保存到手机 1.需要用的食材。 2.油八成热时放入花椒,葱,姜,蒜,红辣椒煸香。 3.再放入鸡脆骨,料酒,盐,生抽,黑胡椒粉,白糖煸炒至熟。 4.放入蒜苔煸炒去除生味。 5.再放入青,红辣椒煸炒。 6.最后放入鸡精煸炒均匀即可。 7.香辣鸡脆骨成品图。
1.把超市买的腌鸡脆骨解冻,放入盘中备用。 2.葱姜蒜切沫,小米椒切丁,杭椒切丁。 3.锅中烧热,放色拉油250克左右,大火烧至六七成热,下入腌好的鸡脆骨,焯熟,放入漏勺备用。 4.锅中留油10克,大火烧热下葱姜蒜爆香。 5.放入蚝油,下入米椒、杭椒炒香。
香辣鸡脆骨的做法 步骤1 鸡脆骨加入适量水,加入一勺料酒,葱段,姜片,泡10分钟,去腥 步骤2 攥干水份,用吸油纸吸干水份 步骤3 加入15g耗油,5g糖,4g胡椒粉抓匀腌制10分钟 步骤4 加入2勺淀粉,抓匀后,再加入半勺香油,放止炸时粘黏 步骤5 油烧到7成热,下入鸡脆骨,大火炸制3分钟左右,浅黄色捞出 ...