香辣猪蹄的做法,香辣猪蹄怎么做请看步骤:1.猪蹄放到高压锅里,加入葱段、姜片、八角、干辣椒、花椒、2大勺海鲜酱油,2克盐,2克糖,盖上盖子,大火烧上汽后转中火焖15分钟2.焖猪蹄的时候我们调个麻香料汁,1大勺生抽,1大勺蚝油,1小勺花椒油,2克盐,2克糖,混合搅拌均匀.
猪蹄清洗干净,放入锅里加水满过猪蹄,加料酒和生姜焯水,中火煮开捞去浮末,(这样做是给猪蹄去腥味,待会做香辣猪蹄的时候也容易入味)捞出猪蹄用冷水冲洗一下控水 步骤4 锅里放15克油,放入冰糖,小火炒糖色,要不定不停地搅拌,直到冰糖融化变成金黄色的糖浆 步骤5 把猪蹄倒入锅里翻炒均匀,使每一块猪蹄都均匀地...
步骤1 将买回来的猪蹄洗干净,放入水中焯水去掉血沫,捞出后剁成小块 步骤2 锅中倒入适量食用油,放入姜片爆香 步骤3 爆香后加入焯水后的猪蹄和香料炒香 步骤4 边翻炒边烹入黄酒,去掉腥味,然后倒入热水,加入生抽,老抽和冰糖大火烧开 步骤5 烧开后转小火炖两个小时,加入盐调味后收汁即可食用 香辣猪蹄的烹饪...
香辣猪蹄的做法步骤 1.准备材料 2.把猪蹄清洗干净 3.准备香料 4.葱打结,姜切片 5.锅洗净倒入适量水烧开放入猪蹄焯烫5分钟 6.洗净血沫 7.锅洗净倒入适量油,放入香料炒香 8.放入姜片炒香 9.放入两勺郫县豆瓣酱小火炒出红油 10.f放入猪蹄翻炒片刻 11.倒入适量水,放3勺料酒和葱 12.大火煮开转小火炖煮...
香辣猪蹄 香辣猪蹄的做法 1.准备食材 2.猪蹄焯水 3.起锅烧油,葱姜蒜爆香 4.加2勺郫县红油豆瓣酱,翻炒 5.加入猪蹄,半勺生抽,半勺老抽 6.料酒、糖各半勺,盐适量 7.翻炒均匀,加热水没过猪蹄 8.大火烧开,转小火,焖至猪蹄熟透 9.装盘,撒上葱花...
香辣猪蹄的做法 步骤1 准备:猪蹄整理干净剁成小块,放入清水中煮开后继续10分钟,捞出沥水,煮猪蹄期间将葱取葱白部分剁成长段,老姜、蒜切片,干辣椒剁成小段。 步骤2 起锅,放少许油,将葱姜蒜,八角、香叶、桂皮放入炒香。 步骤3 放入猪蹄,放1/2冰糖,小火不断拌炒,煸炒至猪蹄表皮微黄,冰糖融化上色。
香辣猪蹄的详细做法步骤:1、猪蹄洗净,冷水锅加黄酒煮开去腥味,捞出来冷水冲洗干净放入锅中 2、加入水,倒入香料,生抽,老抽,冰糖,大火煮开关小火,一小时半关火...
中辣 高级 热菜 炖 家常菜 做法将做法保存到手机 1/8将猪蹄在沸水中过一下,去掉上面的猪毛 2/8将猪蹄放入高压锅中,加入葱、姜、料酒,进行压制 3/8锅里放油把猪蹄炒皮微黄有泡。盛出来备用。 4/8锅里油放郫县豆瓣,小火慢慢炒。 5/8加入白糖继续炒一下。
香辣猪蹄的详细做法步骤:1、猪蹄洗净,姜蒜切片; 2、锅中烧水,放入葱姜片,倒入少许料酒,水开后放猪蹄飞水,撇除浮沫捞出猪蹄; 3...
推荐香辣猪蹄怎么做最好吃,家常香辣猪蹄做法大全,香辣猪蹄的营养价值,香辣猪蹄的功效与作用,香辣猪蹄的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味