鱼 做法将做法保存到手机 1/8鱼切片淹制二十分钟、用淀粉拌匀 2/8锅盔切片 3/8土豆切薄片、用青水泡上弯曲、拌匀淀粉 4/8青椒、红椒切片、芹菜切段、葱切马蹄 5/8锅放油烧热、下鱼片炸成这样 6/8土豆炸成黄亮、下锅盔炸上色 7/8锅放油、下入豆瓣醬、香辣酱、老干妈、辣妹子、葱姜蒜、煸香、下入配...
香辣片片鱼的做法 1.准备一条头鱼 2.把鱼骨和鱼片分离,片鱼鱼时要小心手,片大概2厘米厚 3.片好的鱼片 4.多放点油,将豆瓣酱,剁辣椒,姜末蒜未炒香。把鱼骨倒下去,翻炒一下,加三大勺水,煮开 5.豆芽打底,腌制鱼片 6.腌制鱼片放盐,鸡精,味精,生粉,蛋清 7.放鸡精,味精,胡椒粉, 8.把煮好的鱼捞出来...
步骤1/9点击查看大图 鱼尾巴是在菜场已经切片的。把鱼肉放少量食盐腌下, 步骤2/9点击查看大图 把有骨头的鱼肉,油炸一遍,这样更好吃呦 步骤3/9点击查看大图 把鱼骨头的鱼肉,放锅里煮(倒开水,黄酒)煮开以后,再放切片的鱼肉,(放酱油,食盐,)煮开就行,煮太久鱼肉就不嫩了。煮好以后把鱼肉都捞出来,放碗里 ...
1、草鱼一条，杀好洗净，抽出鱼腥线。2、取鱼肉，片成薄片，因为这条鱼太大，鱼骨和鱼头没用。3、鱼片加盐、胡椒粉、蛋清、淀粉腌制待用 4、准备好配菜，可以根据自己喜好选择配菜。5、锅里加油烧热，放入葱姜蒜、一部分干花椒炒出香味，再加火锅底料和豆瓣酱，炒出红油。6、加水烧开，加盐、生抽、耗油调味...
香辣片片鱼的做法 步骤1 鱼尾巴是在菜场已经切片的。把鱼肉放少量食盐腌下, 步骤2 把有骨头的鱼肉,油炸一遍,这样更好吃呦 步骤3 把鱼骨头的鱼肉,放锅里煮(倒开水,黄酒)煮开以后,再放切片的鱼肉,(放酱油,食盐,)煮开就行,煮太久鱼肉就不嫩了。煮好以后把鱼肉都捞出来,放碗里 ...
香辣片片鱼的做法 步骤1 草鱼洗净后,将鱼背部的肉切下来片成片,鱼骨切成块待用。 步骤2 将鱼骨及鱼片,加少许生抽、盐、鸡精、油(如果有山茶油是最好的啦)腌制约10分钟左右,主要是入味。注意鱼片中生抽加两三滴即可,加太多鱼肉会变黄,做出来卖相不好啦。
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1 草鱼一条，杀好洗净，抽出鱼腥线。2 取鱼肉，片成薄片，因为这条鱼太大，鱼骨和鱼头没用。3 鱼片加盐、胡椒粉、蛋清、淀粉腌制待用 4 准备好配菜，可以根据自己喜好选择配菜。5 锅里加油烧热，放入葱姜蒜、一部分干花椒炒出香味，再加火锅底料和豆瓣酱，炒出红油。6 加水烧开，加盐、生抽、耗油调味，煮...
步骤1：腌制片片鱼 1 草鱼切块，用盘子盛好 2 加入蚝油 3 加入生抽 4 加入老抽 5 加入盐 6 加入白糖 7 用手抓匀，腌制15分钟 步骤2：炖香辣片片鱼 1 往锅中加油 2 加入姜片 3 加入大葱 4 加入洋葱丝 5 加入金针菇 6 加入步骤1中腌制好的片片鱼 7 加入啤酒 8 先用大火烧，然后转中火炖15分钟 ...
【下厨房】香辣鱼片栏目为您提供香辣鱼片的做法大全,香辣鱼片怎么做好吃和香辣鱼片的家常做法,更多香辣鱼片的菜谱大全就来下厨房。