作者: qifei 32分钟 红油味 中级 其他 炒 其他 用料 做法将做法保存到手机 1/8螃蟹用凉水冲洗干净 2/8除去螃蟹盖,用刀从中间把螃蟹切开 3/8准备花椒、大料,葱和辣椒切段、姜切片、蒜拍碎。 4/8锅中加油烧五成热,放入花椒、大料、干辣椒炒香 5/8放入葱姜蒜炒出香味 6/8放入螃蟹,加适量的盐大火翻炒...
香辣花蟹 用料:花蟹,青椒,红辣椒,蒜瓣,生姜,香葱,盐,水,料酒 6736浏览15收藏 香辣炒蟹 用料:活螃蟹,干辣椒,葱,姜,蒜,花椒,大料,盐 147902浏览783收藏 香辣炒蟹 用料:螃蟹,香芹,葱,姜,大蒜,指天椒 279810浏览1722收藏 香辣炒蟹 用料:青蟹,干辣椒,姜,蒜,葱,八角,料酒,生抽,食用油,白糖,鸡精,生粉...
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香辣炒蟹—满足你的味蕾 香辣炒蟹—满足你的味蕾的做法 步骤1 将买来的螃蟹放在水中,用刷子用力刷洗干净,斩下蟹脚,将蟹爪切去不用。将蟹钳去毛,一破两半,再切成两截。将蟹身片成两半,再斩成2厘米宽的块,一同放入盘里。 步骤2 热锅,然后放适量的食用油。
3.用牙刷洗干净,剥开蟹盖 去腮和内脏,筷子那个位置的胃要去掉 点击查看大图 4.锅里倒入适量的油,依次加入姜 八角 葱头 辣椒 蒜(辣椒煎一下要先捞出等蟹炒好再下 不然会焦了) 点击查看大图 5.倒入蟹炒至变色加入料酒 生抽 烧一小会 点击查看大图 6.再加入一碗水烧十分钟(中间打开翻一次)～放入辣椒 白糖...
点击查看大图 5.螃蟹全部变色加入葱姜蒜炒出香味 点击查看大图 6.下入辣椒炒香 点击查看大图 7.翻炒均匀后加入香芹段 大火炒制 加入适量盐 五香粉继续翻炒 点击查看大图 8.加鸡粉翻炒一下 出锅咯 打开APP查看全部步骤相关菜谱 香辣炒蟹 香辣梭子蟹炒藕条 香辣炒蟹相关...
香辣炒蟹 原料：螃蟹、红99浓缩火锅底料、大蒜、葱段、白糖。做法步骤：第1步、将买来的螃蟹放在水中，用刷子用力刷洗干净，斩下蟹脚，将蟹爪切去不用。将蟹钳去毛，一破两半，再切成两截。将蟹身片成两半，再斩成2厘米宽的块，一同放入盘里。第2步、热锅，然后放适量的食用油。第3步、待油7成热时转...
面粉 50克 花椒 2克 干辣椒 10克 蚝油 20克 胡椒粉 2克 盐 1克 步骤/方法 1 螃蟹洗净备用，其他材料切好备用 2 洗好的螃蟹去掉绳子，切成两半 3 切好的螃蟹切面醮上面粉 4 锅中放油，将螃蟹切面朝下煎 5 将整个螃蟹煎黄 6 将螃蟹推至两边 7 加入姜蒜，花椒、干辣椒和香葱段 8 淋入料酒 9 加入...
辣炒螃蟹 原料:螃蟹、蒜蓉、小辣椒、花生油、生抽、耗油、姜片、高汤、米酒。 做法步骤: 第1步、螃蟹洗净切块,方便入味。 第2步、把蟹腮去掉,肚脐部分摘掉。 第3步、用米酒腌制一会。 第4步、油锅烧红,放花生油、蒜蓉、小米辣、生姜片进去爆香,放螃蟹块进去爆炒一会,放生抽、耗油翻炒均匀后加入高汤(没有可...