🍗🌶️ 想吃香辣无骨鸡柳?在家也能轻松搞定!只需鸡胸肉和一些简单的调料,就能复刻出小摊的味道。以下是详细步骤:1️⃣ 准备食材:鸡胸肉 2️⃣ 调料:料酒、生姜、黑胡椒、盐、孜然等,家里有什么放什么 3️⃣ 将鸡胸肉切成细长条 4️⃣ 腌制鸡肉:加入料酒、黑胡椒、盐和1到2勺淀粉,腌制半...
将鸡柳炸至1分钟之后捞出即可摆盘 步骤16 最后喜欢干香的同学可以将油温烧至7成热(约210度)然后盛上热油浇在鸡柳上面 步骤17 炸至自己喜欢的口感之后即可出锅装盘最后撒上撒料即可上菜 步骤18 一道外酥里嫩的无骨鸡柳就制作完成 步骤19 下面开始技术总结第一,鸡柳必须横筋切成小条,顺筋切的鸡柳...
你可以等炸东西的油完全冷却后加几粒维生素E试试。这种方法可以保证炸过的油不会氧化变质。这种炸东西只用过一次的油最大的问题是容易氧化变质。 2022-11-03·湖南 回复1 查看全部 10 条回复 茅十八 下次试试。 2022-10-30·江西 洋葱头 ...
厨师长教你:“脆炸无骨鸡柳”的家常做法,外酥里嫩,香辣可口, 视频播放量 1108244、弹幕量 1602、点赞数 56608、投硬币枚数 8677、收藏人数 19924、转发人数 4807, 视频作者 美食作家王刚R, 作者简介 王刚除了教你做菜,王刚还教你“开店”学习:“秒懂开店”关注@甑子侠
京东优评,为您推荐的“ 香辣无骨鸡柳”相关产品的购买用户评价新鲜十足(727) , 香味扑鼻(150) , 口感俱佳(134) , 携带方便(118) , 肉质鲜嫩(114) , 份量十足(87) , 营养丰富(76) , 日期新鲜(57) , 个头饱满(53) , 口感极佳(50) .
《脆炸无骨鸡柳》 02:47技术总结 【食材】200克鸡胸肉、1个鸡蛋、玉米淀粉、150克面包糠 【腌料】食用盐2克、泡打粉1克、五香粉2克、胡椒粉1.5克、浓缩鸡汁3克 料酒25克 【撒料】孜然粉 辣椒面 蒜香粉 1勺味精 1、用刀切除鸡胸肉的筋膜和油脂,洗净 ...
无骨鸡柳半成品未裹粉台湾雪花鸡柳条油炸半成品小吃商用批发 包装规格 五香原味无骨鸡柳条【单袋】(2.5kg)、香辣无骨鸡柳条【单袋】(2.5kg)、奥尔良无骨鸡柳条【单袋】(2.5kg)、五香原味无骨鸡柳条【6袋整箱】(15kg)、香辣无骨鸡柳条【6袋整箱】(15kg)、奥尔良无骨鸡柳【6袋整箱】(15kg) 武汉市硚口...
【无骨鸡柳】 食材准备:鸡胸肉1斤、盐适量、五香粉适量、白胡椒粉少许、料酒1大勺、食用油适量、鸡蛋2个、生粉适量、面包糠适量、孜然粉少许、辣椒粉少许。 制作方法: 1、将买来的鸡胸肉去皮洗净,然后用厨房纸吸干表面水分,用刀剔除鸡肉表面的筋膜、脂肪。鸡肉的纹路成南北纵向,我们将刀稍微倾斜,将鸡肉切成0.5厘...
【脆炸无骨鸡柳】所需食材如下 详细步骤如下 ▼▼▼ 食材处理及准备 【1】首先我们准备鸡胸肉1块(约200克),用刀去除鸡胸肉上面的筋膜和油脂,这一步的目的是保持脆嫩的口感,然后将其清洗干净备用,下一步开始改刀 。 【2】首先横刀从中间切开片成两半,片开之后可以看到鸡胸肉的纹理类似于树叶,分别呈Y字型交叉...
特色 无 储藏方法 冷冻 净重(规格) 2500g 食品工艺 调理腌制 保质期 365天 生产日期 以批次为准 生产厂家 山东泰森大龙食品有限公司 包装规格 2.5kg*6袋 可售卖地 全国 类型 鸡柳 本公司产品品种多,涉及西式快餐原料的方方面面,包括分割鸡产品,油炸小吃,薯制品,牛排披萨,冰淇淋粉饮料甜品,简餐料理包...