罗洼村位于洛宁县五大塬之一的东宋镇官庄塬,海拔较高、光照时间长、昼夜温差大、土壤沙软,且土壤PH值介于6.0—7.0之间,非常适宜红薯生长,有利于红薯糖类的生成、转化和集聚,使红薯具有软糯香甜、无丝无筋等特点。又因为土壤沙软、排水通畅,使得罗洼村的红薯富含硒等...