制作步骤：准备面团：在一个大盆中，将220克面粉、2克酵母和20克白糖混合。打入2个鸡蛋，用筷子或手动打蛋器搅拌均匀，直至形成颗粒状。接着，慢慢倒入15毫升纯牛奶，边倒边搅拌，直到面粉变成面疙瘩。用手将面疙瘩揉成光滑细腻的面团，盖上湿布或保鲜膜，醒发至2倍大。处理香蕉：在面团醒发的过程中，将2根香蕉去皮，
粉嘟嘟的梅子香蕉馅面包的做法 面粉中加入除酵母外的所有食材,搅拌至没有干粉的面团,密封放置冰箱冷藏4小时以上; 冷藏好的面团中加入酵母; 把面团搓、甩、摔、揉… 至面团可以拉出薄膜; (用时12分钟) 揉好的面团密封放置冰箱冷藏发酵一晚; 香蕉和冰箱里存放了N久的梅粉(话梅粉); 香蕉切小粒,加入梅子粉、糖...
积压出气体,分成6个小面团~醒面,15分钟~然后包香蕉馅(包馅的过程非常艰辛,想着美味成品的就坚持一下吧) 步骤5 包好后,继续发酵20分钟 展开全部 步骤6 步骤6 烤,烤面包一般在中上层(烤蛋糕在中下层,不同烤箱烤箱实际温度不同,同一个烤箱,不同层温度也不同)180℃预热。上下火180℃烤25分钟。(注意:烤箱里面...
红糖香蕉馅 1 香蕉切成9段（因为我是做九个小包正好排在烤盘里），用黄油炒香蒸发水分（不要剁碎）2 拌入红糖炒匀放凉备用 面包 1 面团用后油法直接揉至扩展阶段，一发至两倍大 2 面团排气，分九份，滚圆松弛10分钟，压扁成圆片，包入一段红糖香蕉，捏紧，收口向下（包时馅料不要碰到收口处）...
香蕉馅酸奶小面包的做法 步骤1 准备好原材料,称好重量,备用。 大约15个小面包的量。 ※ 黄油要提前从冰箱取出,室温软化。 步骤2 除黄油和盐外,其它所有原材料倒入一个大盆中,先用筷子搅成絮状,再用手揉成团。 ※ 水可以慢慢添加,不同的面粉吸水量不同 ※ 白砂糖根据个人喜好,喜欢原味不甜的可以少加一些,...
用APP打开 焦糖香蕉馅面包来自独饮幽茶66 收藏全部菜谱 传统红丝绒杯子蛋糕(极软无泡打粉)Red velvet cupcake 甜贝贝 7.9 综合评分 (1599 人做过) 焦糖香蕉面包 啊呜511 8.6 综合评分 (292 人做过) 140万菜谱随心看 下载APP
香蕉面包的做法 步骤1 面团配方:面粉450克、香蕉泥220克、鸡蛋1个50克、 酸奶25克、糖45克、酵母6克、盐3克、黄油35克; 卡仕达酱配方:蛋黄3个、白糖60克、玉米淀粉25克、牛奶250ml。 先取成熟的香蕉, 两个剥皮。 步骤2 香蕉压成泥状。 步骤3
1,所有材料放入面包机桶。 2,启动标准键揉出手套膜,静置发酵约 1-2 小时。 2,拿出面团揉匀,分成小剂子,把香蕉切成段。 3,把面团擀成椭圆形。 4,把香蕉放上。 5,用面皮包起来。 6,这样就可以了。 7,学厨 8 连模模具洗净。 8,把面包坯子放上进行二次发酵。 9,发教程两倍大。 10,刷上蛋液...
『你的温暖』巧克力乳酪馅牛奶红茶香蕉面包(老面)的做法步骤 步骤1 牛奶加红茶包小火煮至微沸转微火,保持沸腾状态2分钟,离火,盖保鲜膜或者锅盖焖至晾凉。(时间比较紧的话,可以整个奶锅坐凉水) 混合面团其他材料,后油法至能拉出薄而有弹性的面筋,面团表面光滑紧致。 室温下进行基础发酵。
这款面包真的是无敌了!里面有香蕉馅,会爆浆,外面的皮还可以剥开吃,超级香!再也不用买香蕉面包了,自己动手做吧! 食材准备 黄面团: 蒸熟的南瓜 35克 牛奶55克 炼乳16克 全蛋液 16克 细砂糖 20克 盐1克 奶粉5克 高筋面粉 160克 耐高糖酵母 1.5克 黄油13克 白面团: 牛奶130克 全蛋液 30克 细砂糖 45...