做法将做法保存到手机 1/10准备香蕉240克 2/10低筋面粉200克 3/10将香蕉打成泥 4/10加入糖搅拌 5/10打两个鸡蛋 6/10加入鸡蛋搅拌 7/10倒入低筋面粉,色拉油,泡打粉搅拌 8/10将面糊倒入模具 9/10撒上葡萄干 10/10放入烤箱230度30分钟左右 作者:...
1/21准备材料如下图。 2/21称好备用。 3/21蛋黄和蛋清分开打入无油无水的盆里。 4/21把香蕉压成泥。 5/21把蛋黄,玉米油,水一起搅拌均匀。 6/21在加入香蕉搅拌均匀。备用。 7/21打发蛋清,分3次加入砂糖,把发如图,备用。 8/21蛋黄糊里加过筛的面粉。 9/21打均匀如图一。 10/21蛋黄糊里第二次加入...
香蕉蛋糕的做法 步骤1 准备好材料 步骤2 四个鸡蛋蛋黄蛋白分开,蛋白中不能有一点蛋黄,否则不易打发 步骤3 蛋白用打发,我是用三根筷子打了约20分钟,勾起一点蛋白不会塌下去即可 步骤4 蛋黄中放入3-4勺面粉,4勺牛奶,一根香蕉,搅拌均匀即可 步骤5 打发好的蛋白放入蛋黄中搅拌均匀 步骤6 电饭锅预热一分钟,倒入搅拌...
香蕉蛋糕的用料 香蕉蛋糕的做法 步骤1 分离蛋黄及蛋清(蛋清盆无水无油)、香蕉装保鲜袋用手捏成泥、低粉椰子粉混合均匀提前过筛。 步骤2 蛋清分三次加糖打至干性发泡,如图:提起打蛋器能拉出短小直立的小尖角、蛋白霜像摩丝一样已经没有流动性了。(蛋白打至鱼眼泡、打至细腻、打至出现明显纹路时这三次加糖) ...
香蕉蛋糕的做法,香蕉蛋糕怎么做请看步骤:1.准备好材料2.香蕉压碎3.加入白糖混匀4.加入鸡蛋搅匀5.加入牛奶和油,拌匀6.加入泡打粉和面粉,坚果,混匀,不要过度搅拌7.我用了八寸模具,底下铺一层油纸,边上刷油...
香蕉蛋糕,一片片香蕉像一枚枚棋子,整齐排列在蛋糕上,烤制过程中满屋子弥漫着香蕉与蛋糕的香甜,光闻味道就很满足啦! 原料:鸡蛋、低粉、酸奶、细砂糖、盐、白醋、香蕉、玉米油。 做法步骤: 第1步、玉米油加热到微沸。 第2步、关火后马上筛入低粉,迅速拌匀。 第3步、微微冷却后加酸奶,拌匀。 第4步、4个蛋清...
香蕉蛋糕的做法 步骤1 选熟透的香蕉,会给蛋糕带来浓郁的香味。去皮称重,放入保鲜袋,封住口用擀面杖压成泥状。鸡蛋打入碗中打散(鸡蛋去壳后约50克)其他材料准备好备用。 步骤2 黄油放至彻底软化,然后加入细砂糖,先手动将黄油和糖充分搅匀,再开电动打蛋器进行打发,这样可以避免糖粒飞溅。打发到黄油体积明显变大,呈...
天凉了，来做香蕉蛋糕吧，味道特别浓郁。 参与活动: #有奖征集|摩其林美味CP创造营# 食材 低筋面粉 100克 熟透的香蕉 去皮后100克 细砂糖 60克 黄油 50克 盐 1克 泡打粉 4克 鸡蛋 去皮后50克 方法/步骤 1 备好所有食材，黄油切小块提前软化。2 彻底软化的黄油，加入细砂糖。3 先用打蛋头手动充分搅拌后...
1.鸡蛋和糖充分搅拌均匀。烤箱200度预热。2.黄油融化。3.模具里刷一层黄油。4.模具底部和四周撒上一层糖。5.黄油加入鸡蛋和糖里,充分搅拌。6.加入面粉和泡打粉搅拌。7.最好加入切成丁的香蕉搅拌均……