将香蕉去皮,用沉重的菜板或擀面杖压扁成薄片。将香蕉片放在两张羊皮纸之间,确保它们之间不会粘在一起。将羊皮纸转移到脱水机架上,开始脱水。设置脱水机的温度为57摄氏度,时长为7小时。在4和6小时时检查香蕉片的状况。脱水完成后,冷却并切成条状或保持片状,然后存储在密封容器中。四、小贴士 在制作过程中,...
首先,我们需要准备好制作香蕉片干的材料。材料包括:香蕉若干(数量根据你的需求来定,一般3-5根为宜)、柠檬半个(用于挤出柠檬汁,防止香蕉氧化变黑)、适量的糖(可选,根据个人口味添加)、适量的盐(可选,用于提味)、适量的油(用于涂抹香蕉片,使其更加酥脆)。此外,你还需要一个烤箱、一个烤盘、一...
1、挑选香蕉时,应选择未完全变软、表面无明显磕碰损伤的香蕉。这样的香蕉更加适合制作香蕉片干。2、购买回家的香蕉需要一定时间的存放。等待其表面出现麻点,表明香蕉已经熟透,口感更加甜美。3、剥去香蕉皮后,将果肉切成适中厚度的片状。切的太薄易碎,太厚则不易烘干。4、将切好的香蕉片均匀摆放在烘...
步骤:1. 选择一根适中的香蕉,避免过于熟透的,因为太熟的香蕉在切割和烘烤过程中容易氧化过度,且烤出的外观不佳。将香蕉切成均匀的薄片,厚度大约为2毫米。2. 将切好的香蕉片放置在果干机的烤网上,然后将其放入果干机中,关闭门扉。调整好温度和时间设定。3. 果干制作时应采用低温慢烤的方式,这...
以下是一种香蕉片干的家常做法:- **所需食材**:香蕉、白糖- **具体步骤**: 1. 将香蕉剥掉外皮,切成薄片。 2. 在干净的油纸上撒些白糖,涂抹均匀。 3. 将烤箱预热至200度,把香蕉片放在烤盘上,烤30分钟左右。 4. 取出烤盘,将香蕉片翻面,继续烤至两面金黄。 5. 烤好后,将香蕉...
将选好的香蕉剥去外皮后,切成均匀厚度的薄片。这一步至关重要,薄厚均匀的香蕉片能在烘烤过程中保持一致的干燥程度,确保最终成品的口感既不过分软糯,也不会过于干硬。接着,将切好的香蕉片轻轻铺展在烤盘上,彼此间留出适当的空隙,以便热风能够均匀穿透,加速水分蒸发。预热烤箱至适宜的温度,一般在120摄氏度...
香蕉片干的家常做法如下:工具/材料:香蕉、刀、果干机。1、选取一根大香蕉,注意不要太熟的,太熟一是切开氧化太过,二是烤出来一点不漂亮。切成薄片,厚度不要太厚,大约2mm左右。2、将切好的香蕉片放在果干机的烤网上,然后送入果干机里,关上门来调好温度和时间就可以了。3、水果的烘烤一般要...
香蕉片干的家常做法:主料:香蕉2000克。步骤:1、准备所需要的香蕉,香蕉在选购的时候要买硬一些的,没有变软的那种,表面没有磕碰的现象。2、买回来的香蕉不能马上食用,因为没有完全熟透,不甜,要放几天的时间,待香蕉表面出现麻点现象的时候就意味着香蕉已经熟透了,此时的香蕉很甜了。3、将熟透...
香蕉片干的家常做法 香蕉片干是一种美味又健康的零食,制作过程简单易行。下面为大家介绍一种家常做法,让你在家中也能享受到美味的香蕉片干。 材料: 1.香蕉-选择成熟但不过熟的香蕉,约3-4根。 2.柠檬汁-适量。 3.蜂蜜或者糖-适量。 步骤: 1.首先,将香蕉剥皮,然后将其切成均匀的薄片。可以使用刀或者切割...