1、原因:如果香蕉存放时间过长,或者保存不当,就会出现香蕉黑心的情况。这提示着香蕉果肉已经腐烂、变质、霉变或者细菌感染。此时的香蕉中可能会含有大量有害微生物及有害物质。例如,展青霉素的毒素可能会侵犯神经系统。 2、香蕉黑心不能继续食用:如果继续食用黑心香蕉,轻则出现恶心、呕吐等肠胃反应,重则出现肠胃炎、食...
第一个原因是香蕉储存时间长。随着时间的推移,香蕉会释放乙烯气体,所以香蕉的颜色越来越深,越来越黄,直到产生很多斑点,皮肤变黑,第二个原因是香蕉本身已经变质了,这对我们来说不容易吃。 第三个原因是香蕉皮经过碰撞和磨损后被氧化,所以香蕉皮容易变黑。 更有甚者,有黑点的香蕉代表香蕉成熟了,此时的香蕉味道很好...
首先,香蕉果肉碰伤或冻伤后,果肉细胞受到损伤,里面的酚类物质被氧化形成深褐色的醌类物质,这种物质对健康是无害的 3楼2023-12-11 01:23 回复 丨丝情小哥哥- 初级粉丝 1 其次,由于霉变导致的果肉变黑,此时果肉中已经滋生出了细菌真菌,吃下去很容易出现腹泻甚至食物中毒 4楼2023-12-11 01:23 回复 丨丝情...