而且也可以去除香菜表面的有害物质残留,吃的时候更安全放心。 焯好的香菜放入凉水中,过一下凉水,香菜颜色更加翠绿。将过完凉水的香菜,挂在衣架上或者铁丝上,放在阴凉通风处阴干,即可保留香菜翠绿的颜色,又可以最大限度保留香菜的原有鲜美味道,切勿暴晒。 静置一两天之后,香菜即可干透发脆取下来,切成小段,放入密封...
1、香菜切段，干豆腐焯水切方形，香菜的长短，要刚长两边各长出豆腐片1CM.2、将香菜四五根一起卷入干豆腐中，用牙签固定好，两个串成一串。3、锅中放少量油，将香菜干豆腐串煎至豆腐皮略焦略黄，即可。4、出锅后刷酱料，洒孜然，酱料可以按自己的口味调喔 ...
晒干的香菜要吃的时候，用温开水泡开，就可以放在菜里边做配料。干香菜做法：1、将整棵香菜洗净，香菜保持一棵棵的，后面晾晒的时候比较方便。2、锅中加入适量水，烧开加入少许食盐（加盐可起到固色的作用，使香菜焯水后颜色保持翠绿），将香菜放入锅内，在水中焯烫10秒钟。3、香菜焯至10秒后，立...
1. 香菜炒鸡蛋：将洗净并剁碎的香菜与打散的鸡蛋混合，炒至鸡蛋凝固，可根据口味添加适量盐和味精。2. 香菜拌豆腐：将豆腐块与蒸熟的香菜混合，淋上酱油和香油拌匀即可。3. 香菜炒牛肉：将牛肉切片，用料酒、盐和淀粉腌制后炒至变色，再加入切碎的香菜继续炒至熟透。4. 香菜蘸酱料：将干燥的香菜磨...
1、香菜炒鸡蛋：将香菜洗净后剁碎，加入打好的鸡蛋中，翻炒几分钟即可，可以根据个人口味加入适量盐和味精。2、香菜拌豆腐：将豆腐切成块状，加入蒸熟的香菜，淋上适量酱油和香油，轻轻拌匀即可。3、香菜炒牛肉：将牛肉切成薄片，加入腌料（料酒、盐、淀粉），翻炒几分钟后加入切碎的香菜，继续翻炒几...
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面条（生）适量 辅料 榨菜 适量 调料 食盐 适量 酱油 适量 鸡粉 适量 香油 适量 芝麻酱 适量 香菜 适量 香菜干的简单做法的做法 1.滚水放入面条煮熟 2.煮熟的面条放入冷开水过冷河，沥干装碗 3.小碗内放鸡粉、酱油、盐，以开水调匀备用 4.面条上码上香菜碎、榨菜米碎（有种榨菜直接标有米碎，...
1、将整棵香菜洗净,香菜保持一棵棵的,后面晾晒的时候比较方便,也整齐 2、锅中加入适量水,烧开 3、加入少许食盐,加盐可起到固色的作用,使香菜焯水后颜色保持翠绿 4、将香菜放入锅内 5、在水中焯汤10秒钟就可以,这个时候香菜既可以保持本身的鲜脆,颜色也更漂亮;而且也可以去除香菜表面的有害物质残留,吃的时候...
【香干拌香菜】1.香干选择袋装的,拆开即食,也可以开水中涮一下,但涮过后香味减少很多;2.将香干切成自己喜欢的形状,香菜切段;3.将香菜与香干放入大碗内,加盐,味精,淋上油拌均。清爽又开胃超简单的香干拌香菜完成了