1. 准备食材:将牛肉切成薄片,香菜洗净切段,大蒜切末,生姜切片,干辣椒剪成小段,花椒备用。2. 腌制牛肉:将切好的牛肉放入碗中,加入生抽酱油、蚝油、白糖、盐和适量的醋,搅拌均匀,腌制10分钟。3. 炒制香料:锅中加入适量的食用油,油热后加入花椒粒,炒出香味。接着加入干辣椒段、生姜片和大蒜末,翻炒...
农村酒席上香喷喷的粉蒸肉,就是用这个蒸肉粉做出来的粉蒸肥肠,做法简单,非常好吃,入口即化 0 00:00 咸蛋黄鸡翅 沙沙的口感 一口一个真过瘾呀!!!#上热门 #妈呀太香了 #爱就是一起吃好多好多顿饭 6 00:00 相见恨晚!这么多年的不粘锅全白买了!! #北鼎 #北鼎不粘锅 #不粘锅 #厨房必备神器 #锅具 0 0...
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【肉界厨房】家常开胃菜之凉拌香菜牛肉~牛肉嫩滑,鲜香入味~爱吃牛肉的一定要试试这种做法~, 视频播放量 287、弹幕量 0、点赞数 7、投硬币枚数 0、收藏人数 16、转发人数 1, 视频作者 肉界, 作者简介 从全球牧场到全民餐桌!,相关视频:姜母鸭是一道具有独特风味和滋补
【嫩滑入味凉拌香菜牛肉】01.1⃣️牛肉切片,加入一勺料酒,一勺生抽,一勺老抽,一勺淀粉,少许盐腌制15分钟 2⃣️碗里放入白芝麻,辣椒圈,蒜泥,辣椒粉淋上热油待用 ,11.牛肉热锅冷油炒熟,倒入酱汁,加入一勺生抽,一勺耗油,加入香菜,少许盐翻炒均匀即可出锅
凉拌香菜牛肉 凉拌香菜牛肉的做法步骤 步骤1 热油炝香:小米辣圈、蒜末、花椒面; 加入鸡精、醋、生抽、蚝油(牛肉是咸的,别放太多含盐的)、白砂糖、花椒油调制好料汁; 将卤牛肉、香菜与料汁拌匀即可。 步骤2 热油炝香
4.最后再将调制好的酱汁淋入大碗中,再和牛肉、香菜一起搅拌均匀入味,即可开吃。 五、凉拌鸭胗 食材准备:鸭胗、青红椒、香菜、蒜末、辣椒面、熟芝麻、姜葱。 做法流程: 1.鸭胗清洗干净切薄片,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒和姜葱去腥,焯水过后,再捞出沥干水,倒入大碗中备用。
【做法】: 1、先把牛肉洗净后切片或者切条,加入生抽、老抽、糖一小撮、黑胡椒碎、孜然粉、花椒粉、淀粉、一点油顺着一个方向搅拌拌匀上劲,并且等其腌制10分钟,入底味。 2、把生姜切丝,辣椒和蒜切末备用。 3、香菜洗净切段。 4、起锅倒油,如果喜欢,可以放点花椒爆香(不喜欢可以不放),爆出香味后,再捞出丢掉...
夏天的凉拌香菜牛肉的做法步骤 步骤1 牛肉按照纹理切好备用,最好是尽量切薄一点 步骤2 加入生姜,料酒,花生油,淀粉,酱油拌匀腌制20分钟 步骤3 等待二十分钟就可以去准备别的配料了 步骤4 洋葱,青瓜,香菜切成丝备用 步骤5 烧开水把牛肉放入水中掉水五秒钟捞起备用 ...