葱姜蒜切片备用。 步骤6 上油锅爆香葱姜蒜,倒入腌制好的鸡腿肉和腌制的汁一起炒3分钟再加入香菇片炒一分钟,口味重的可以加少许盐。 步骤7 鸡腿肉块炒好后放在碗里。炒鸡腿肉时另一边上蒸锅烧开。 步骤8 大火烧开上蒸锅,转中火蒸25分钟。关火。 步骤9 撒上白芝麻,美味爽滑的香菇蒸鸡腿肉就可以吃了。
1/11准备好两个去皮鸡腿。(买不到去皮的可以自己去皮) 2/11在鸡腿上切一刀露出骨头,再用刀沿着骨头慢慢的把肉分离出来。 3/11切去骨头,再把鸡肉切小块。 4/11把鸡肉放到碗里加入,料酒,生抽,糖和黄豆酱拌均匀,腌制半个小时。 5/11提前把香菇洗干净,用温水泡发好。 6/11把泡发好的香菇切成丝,姜切片。
1、原食材准备 2、鸡腿去骨切块备用 3、用生抽、麻油、鸡粉、胡椒粉、砂糖、生粉和鸡腿拌匀，腌制30分钟。4、将香菇用清水洗净，用温水浸泡至软。5、浸泡好的香菇再次洗净，去蒂、切丝。6、将香菇丝均匀铺在盘子里；将鸡腿肉铺放在香菇丝上。7、放入方太蒸箱，蒸20分钟。8、享用吧！做菜好吃都有技巧，我的每...
香菇蒸鸡腿肉的做法 1.准备好所有的材料:鸡腿肉洗净切成小块,香菇洗净去蒂切片,姜切片,葱分别切成葱段和葱花备用 2.鸡腿肉中加入蚝油、生抽、料酒、鸡精、盐、油,姜片、葱段抓匀腌制半小时 3.半小时后拿掉姜片、葱段 4.放入香菇抓匀 5.把鸡腿肉和香菇放入大碗中 6.锅中放入适量的水烧开后,上锅蒸30分钟 7...
第1步、干香菇洗净泡发。第2步、鸡腿剁成块，加料酒、生抽、蚝油、豆瓣酱、姜丝、淀粉拌匀腌制两个小时。第3步、放入香菇拌匀。第4步、腌制好的香菇、鸡腿放到盘子中。第5步、放到蒸格上，水开上汽后蒸15分钟。第6步、撒上葱花。来自 美食天下 清水淡竹 的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
香菇蒸鸡腿肉 25分钟 家常味 初级 其他 蒸 其他 做法将做法保存到手机 1/6准备好所需材料(干香菇要事先泡发洗净哦) 2/6鸡大腿剃除骨头肉切片,放入少量盐,姜蒜末,朝天椒段,白胡椒粉,香油,李锦记蒸鱼鼓油,少许水淀粉腌制45分钟。 3/6泡发后的干香菇洗净切片加入少许蒜末和李锦记蒸鱼鼓油扮匀,取一部分垫...
香菇蒸鸡腿肉的做法,香菇蒸鸡腿肉怎么做请看步骤:1.准备好材料2.香菇洗净后用清水泡发3.鸡腿洗净后斩成小块,加入味达美原酿生抽和味达美臻品蚝油4.加入去皮切丝的仔姜,抓拌均匀5.再把泡发好的香菇放入鸡肉上...
点击查看大图 1.鸡腿洗净 点击查看大图 2.把肉剔下来 点击查看大图 3.把鸡腿肉用冷水煮开,捞出沥干水份备用 点击查看大图 4.用一个器皿把鸡腿肉装好,放入生抽少许,蚝油少许,美极鲜酱油少许,白糖,料酒,白胡椒粉,姜丝拌匀腌制半个小时 点击查看大图 5.接下来泡香菇个枸杞,这里我用的是干香菇,大火香菇泡软后切...
香菇蒸鸡腿肉的做法 步骤1 干香菇洗净,泡发。 步骤2 鸡腿去骨,姜和蒜切成末。 步骤3 去骨后的鸡腿切块,放入姜末,蒜末,以及全部调味料,放入干淀粉,用手抓粘稠,腌制30分钟。 步骤4 放入泡发好的香菇,搅拌均匀,放入蒸屉。 步骤5 待水开后,上蒸屉,中到大火蒸40分钟。