1 新鲜的鸡肉洗干净沥干水份，切成小块备用。2 香菇洗干净沥干水份，每个香菇对角切成平均的四小块备用。如果用干的香菇味道更好，要先用温水泡开再切块备用。3 莴笋洗净去皮，切成不规则的小块备用。4 小葱、生姜、大蒜洗净切成丁备用。5 燃气点火把锅烧热，倒入适量植物油烧开后，倒入小葱、生姜、大蒜爆香半分...
步骤1 去菜市场买活鸡现杀的,拿回家后我用清水洗了很多次,直到水看起来没那么混浊。 【我让老板把鸡胸和鸡腿这两个地方宰的整块,没有切成小块,后面就可以拿来做手撕鸡凉拌】 在买鸡之前就把干香菇用热水泡着 步骤2 把洗好的鸡块放入高压锅【图快,就用高压锅了,其实还是用平常锅慢炖较好】 把莴笋切块也放...
胡萝卜能和莴笋和鸡一起炖。做法如下：材料 新鲜鸡半只，胡萝卜一个，莴笋一颗，香茹三两，盐，生姜片三片 做法 1..胡萝卜和莴笋洗净刨皮切滚刀块、香茹去脚洗净 2.鸡块焯去血水，捞起入沙钵加水0.5升、把胡萝卜、莴笋、香茹一起倒入沙钵、两滴醋 3.水开后转小火炖一个小时（胡萝卜烂了即...
可以的 我一直都是这么炖的
你好！它们可以和鸡炖在一起！味道还不错呢！也很有营养！你可以做一下，自己吃吃！很好的！祝你快乐！
可以,很补的
我炖加还喜欢用砂锅或者瓷煲类的炖,这样更大限度的保持了鸡汤的原汁原味的鲜美。我炖鸡喜欢加一些配菜,比喻香菇、姬松茸、山药、莴笋等等的蔬菜和菇类,这样炖出来的鸡汤 素搭配营养丰富。我还喜欢加一些枸杞增加颜色,可以给单调的鸡汤增加食欲。 这次的就用白萝卜炖土鸡,这样的搭配虽然另类一些,可是白萝卜味道比较...
#今天吃什么# 土豆丝 莴笋肉丝香菇炖鸡🐔 剁椒鱼头🐟 有一说一,队友弄鱼还不错[赞]
山药和竹笋，香菇的性味、质地不同，最好不用山药。
1.炖鸡汤是不需要把鸡焯水的,保证鸡汤看着不混浊,或者看起来清爽,就把鸡块用清水多淘几次。 2.我为了图快就用高压锅,其实平常锅更方便,步骤也跟这个差不多,但是莴笋下锅的时间就要延后,等鸡肉在锅里炖了一会再放比较好 3、放干辣椒和花椒是我家的习惯,是增香除腥的,我放的很少,所以后面喝汤不会喝出辣味...