1.蛋白质:香菇中蛋白质含量较高,可以提供人体所需的氨基酸和能量。 2.碳水化合物:香菇中的碳水化合物主要是多糖类和纤维素等,对人体健康有益。 3.维生素:香菇富含多种维生素,包括维生素B1、B2、C、D等,其中维生素D的含量较高,有助于促进钙的吸收和利用。 4.矿物质:香菇中富含多种矿物质,包括钙、铁、锌、...
香菇是一种常见的蔬菜,香菇的营养价值比较高,其中含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维以及少量的维生素和矿物质成分。适量的吃一些香菇可以补充机体所需的部分营养,但是一定要适量,以免加重患者的胃肠负担。除了香菇,平时还可以吃一些其他的蔬菜,如菠菜、芹菜、西红柿、黄瓜、胡萝卜等,在日常生活中也需要养成良好的...
1.蛋白质:香菇中含有丰富的蛋白质,约占其干重的20%左右。 2.多糖体:香菇中含有多种多糖体,如β-葡聚糖、α-葡聚糖等,具有增强免疫力、降低血糖、降血脂等作用。 3.脂肪:香菇中脂肪含量较低,但是也含有少量的多不饱和脂肪酸,对心脏健康有好处。 4.矿物质:香菇富含钾、镁、锌等矿物质,有助于维持身体正常...
香菇营养成分有哪些 香菇中含有丰富的蛋白质、氨基酸、多种维生素、钙元素等营养成分。 香菇是一种比较常见的蔬菜,适量食用可以为身体补充所需要的营养,一定程度上维持机体营养均衡。此食物中也含有较多的膳食纤维,食用后可以促进胃肠蠕动,有利于体内营养物质的消化与吸收,也可以促进体内大便的排出。
香菇是一种有益健康的食物，具有丰富的营养成分。它含有大量的蛋白质，维生素和矿物质，如铁、钙、磷、...
香菇的营养价值 1.香菇含丰富的维生素D原,但维生素C甚少,又缺乏维生素A及A原。 2.菇蛋白质里包含18种氨基酸,人体必须的8种氨基酸里,香菇就占了7种,并且多属L型氨基酸,活性高,易被人体吸收,消化率高达80%。 3.香菇里含有大量谷氨酸和通常食物里罕见的伞菌氨酸、口蘑氨酸和鹅氨酸等,所以风味尤其鲜美。
碳水化合物，磷，钙，铁，钾等元素，还含有多糖类，多种氨基酸，维生素B1，b2，维生素c等成分，香菇...
香菇(鲜)的热量和减肥功效 别名:冬菇、香菌、爪菰、花菇、香蕈、香菰、香信、香蕈,冬菇 热量:26大卡(100克) 分类:蔬果和菌藻 营养信息 营养素含量(每100克) 营养素含量(每100克) 热量(大卡)26.00 碳水化合物(克)5.20 脂肪(克)0.30 蛋白质(克)2.20 ...