方法/步骤 1 准备食材：上海青，胡萝卜削皮切片，香菇，姜蒜剁成蓉 2 把盐、蚝油和玉米淀粉放在碗里，加入清水拌匀 3 炒锅烧热油，爆香姜蒜蓉，放入青菜头、香菇和胡萝卜片，翻炒 4 青菜炒至断生，放入调好的酱汁 5 翻炒香菇青菜让它们吸收酱汁的味道，烧沸酱汁后就完成了 ...
1、香菇素炒双丝 材料：胡萝卜1根，榨菜，香菇10个。做法：胡萝卜切丝。榨菜浸洗干净切丝。香菇泡软切小片。锅中倒入菜油烧热，放入香菇翻炒出香味。倒入胡萝卜丝和榨菜丝翻炒，胡萝卜断生即可出锅。2、素炒香菇 材料：香菇8个，葱，蒜。做法：新鲜的香菇，斜着切片，这样容易进味。用葱蒜提味，...
做法：1、香菇、青椒、胡萝卜洗净，切片备用。准备酱汁：1勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，一点点盐（可不放），搅拌均匀备用。2、起锅烧油，加入葱花爆香，倒入切好的香菇，翻炒一下，可以看到香菇变软时，倒入酱汁和适量清水，翻炒均匀后加入青椒片，胡萝卜片。3、继续翻炒3-4分钟后，倒入水淀粉，...
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1、香菇素炒双丝 材料：胡萝卜1根，榨菜，香菇10个。做法：胡萝卜切丝。榨菜浸洗干净切丝。香菇泡软切小片。锅中倒入菜油烧热，放入香菇翻炒出香味。倒入胡萝卜丝和榨菜丝翻炒，胡萝卜断生即可出锅。2、素炒香菇 材料：香菇8个，葱，蒜。做法：新鲜的香菇，斜着切片，这样容易进味。用葱蒜提味，...
1、香菇素炒双丝 材料：胡萝卜1根，榨菜，香菇10个。做法：胡萝卜切丝。榨菜浸洗干净切丝。香菇泡软切小片。锅中倒入菜油烧热，放入香菇翻炒出香味。倒入胡萝卜丝和榨菜丝翻炒，胡萝卜断生即可出锅。2、素炒香菇 材料：香菇8个，葱，蒜。做法：新鲜的香菇，斜着切片，这样容易进味。用葱蒜提味，...
1、香菇素炒双丝 材料：胡萝卜1根，榨菜，香菇10个。做法：胡萝卜切丝。榨菜浸洗干净切丝。香菇泡软切小片。锅中倒入菜油烧热，放入香菇翻炒出香味。倒入胡萝卜丝和榨菜丝翻炒，胡萝卜断生即可出锅。2、素炒香菇 材料：香菇8个，葱，蒜。做法：新鲜的香菇，斜着切片，这样容易进味。用葱蒜提味，...
1、香菇素炒双丝 材料：胡萝卜1根，榨菜，香菇10个。做法：胡萝卜切丝。榨菜浸洗干净切丝。香菇泡软切小片。锅中倒入菜油烧热，放入香菇翻炒出香味。倒入胡萝卜丝和榨菜丝翻炒，胡萝卜断生即可出锅。2、素炒香菇 材料：香菇8个，葱，蒜。做法：新鲜的香菇，斜着切片，这样容易进味。用葱蒜提味，...
1、香菇素炒双丝 材料：胡萝卜1根，榨菜，香菇10个。做法：胡萝卜切丝。榨菜浸洗干净切丝。香菇泡软切小片。锅中倒入菜油烧热，放入香菇翻炒出香味。倒入胡萝卜丝和榨菜丝翻炒，胡萝卜断生即可出锅。2、素炒香菇 材料：香菇8个，葱，蒜。做法：新鲜的香菇，斜着切片，这样容易进味。用葱蒜提味，...