1. 将香菇放在清水中,加入食盐,面粉,用手抓洗 2. 抓洗干净,在流动的水下面清洗,然后控干水分备用 3. 将香菇放到案板上,切去蒂部 4. 将香菇切成薄片,5. 全部切成薄片,放入盘中备用 6. 大葱一段切成葱段 7. 生姜一块切成姜片 8. 大蒜切成蒜片,切好一同放入小碗中备用 9. 准备一盘去骨鸡腿肉...
第2步、胡萝卜切滚刀块。第3步、香菇去蒂洗净,一切四瓣。第4步、鸡腿剁成小块。第5步、锅中放入适量清水,冷水放入鸡块烧开几分钟去血水。第6步、捞出洗净控干水分。第7步、锅中放入适量植物油,放入鸡腿翻炒至焦黄,放入花椒八角葱姜干红辣椒炒香。第8步、放入适量生抽翻炒。第9步、放入适量老抽翻炒。...
1 鸡腿洗净 2 鸡腿剃去皮骨切块 3 用温水下锅倒入黄酒焯一下捞出 4 锅烧热放油煸炒鸡腿肉炒香 5 放葱、姜大料翻炒,放生抽和老抽。6 添汤,没过鸡腿肉即可。7 炖20分钟,放香茹继续炖熟。8 最后放盐调味出锅
第1步、将鸡腿肉和骨头分离,切成块。鸡肉颜色很正啊,一看就是健身过的鸡 第2步、香菇摘洗干净切片,土豆去皮洗净切块,葱切葱花,姜切丝,蒜切片。第3步、将蘑菇放入开水中焯下 第4步、热锅凉油放入鸡腿肉,翻炒,这时候就闻起来很香 第5步、鸡肉变色之后放入葱姜蒜和土豆,翻炒。第6步、放入香菇翻炒。
营养美食制作香菇炖鸡腿肉 简介 翡翠城大酒店 食材 鸡腿 适量 洋葱 适量 香菇 适量 小米辣 适量 生抽 适量 黑胡椒 适量 老抽 适量 盐 适量 方法/步骤 1 准备好需要用的食材,解冻的鸡腿🍗,香菇,洋葱和小米椒。2 剔鸡腿骨比较费力。先在鸡腿头处切开软骨。3 再竖着切一刀,用力剥开肉,再用刀切开连接的...
香菇炖鸡腿肉的做法步骤 步骤1 准备香菇 胡萝卜 洋葱 蒜瓣 花椒 八角2只新鲜鸡腿超市给剁开 我没准备葱姜 就用葱姜料酒代替了 如有葱姜更好 步骤2 蒜瓣 切两半 氧化一下 步骤3 花椒 步骤4 锅里下油 放入花椒炒香 把花椒拿出 加入冰糖炒化 步骤5 ...
做法:1、鸡腿肉洗净切块,香菇泡发,香菇水留下来,白玉姑洗干净掰开,葱切段和葱花,蒜和姜切片 2、热锅起油,放入鸡肉煸炒至金黄,放入所有香料继续翻炒,加入料酒2勺➕生抽2勺➕老抽1勺➕蚝油1勺翻炒均匀 3、加水和香菇水末过鸡肉,大火煮开后调小火炖30分钟,加入蘑菇继续焖10分钟加入适量盐和糖即可出锅,...
香菇炖鸡腿肉的做法 步骤1 食材大集合,鸡腿去骨去皮切块,香菇提前泡发,葱姜蒜洗净备用 步骤2 胡萝卜,姜蒜切片 步骤3 热锅下油,放姜蒜爆香 步骤4 下鸡腿肉 步骤5 翻抄几下变白色,淋入料酒 步骤6 倒入蚝油一小勺翻几下 步骤7 淋入生抽继续翻炒 ...
香菇炖鸡腿肉的做法 步骤1 食材大集合,鸡腿去骨去皮切块,香菇提前泡发,葱姜蒜洗净备用 步骤2 胡萝卜,姜蒜切片 步骤3 热锅下油,放姜蒜爆香 步骤4 下鸡腿肉 步骤5 翻抄几下变白色,淋入料酒 步骤6 倒入蚝油一小勺翻几下 步骤7 淋入生抽继续翻炒 ...
香菇炖鸡腿肉,香菇炖鸡腿肉