发酵好的面团揉成长条,分成均匀的小剂子,擀开包裹馅料。这里蒸锅中放入60度左右的温开水,铺好屉布或油纸,包子放入后再进行二次醒发,时间大概半小时。 步骤16/17点击查看大图 等蒸锅上汽后,大火蒸10分钟即可。蒸的时间别太长,时间长了会影响油菜的颜色。 最后一步点击查看大图 以发现,做香菇油菜包子是比做肉包子...
制作包子馅^ ^ 12/22 点击查看大图 油菜^ ^沙粒多^ ^需洗净^ ^蔬菜切碎后用盐腌制一下,脱水后清爽可口翠绿^ ^ 13/22 点击查看大图 洗净后,蔬菜控净水份^ ^ 14/22 点击查看大图 杏鲍菇洗干净～控干水份^ ^ 15/22 点击查看大图 香菇切成丁^ ^ 16/22 点击查看大图 葱切成葱花^ ^ 17/22 ...
香菇和油菜剁碎,挤干水分 5/9 把香菇和和油菜混合在一起,放入调料 6/9 面醒好后擀面包子皮要中间厚外面薄 7/9 包好的包子还要在醒20~30分钟(这步很重要) 8/9 包好的包子蒸15~20分钟(蒸好的包子不要马上开盖因为热胀冷缩) 最后一步 点击查看大图 美味4/9 展开全部9个步骤 发布于 2016-02...
香菇油菜包子,颜色翠绿翠绿滴～的做法步骤 步骤1 油菜洗干净,控干水分 步骤2 水开,加入2克盐,下锅焯水大约6-7秒,捞出控干水分 步骤3 香菇切丁,加花生油炒出香味 步骤4 粉丝泡好,切丝 步骤5 鸡蛋划散,凉一下 展开全部 步骤6 步骤6 加入花椒粉,味精,鸡汁,花生油,香油,搅拌均匀。
【香菇油菜包子,颜色翠绿翠绿滴～】01.油菜洗干净,控干水分,11.水开,加入2克盐,下锅焯水大约6-7秒,捞出控干水分,21.香菇切丁,加花生油炒出香味,31.粉丝泡好,切丝,41.鸡蛋划散,凉一下,51.加入花椒粉,味精,鸡汁,花生油,香油,搅拌均匀。,61.调面,400克面粉,4克
香菇油菜包子的做法 步骤1 深秋时候,室内发酵面团需要些时间,所以咱们先揉面团。 500克的面粉放入5克酵母,缓缓倒入适量温水,水温别太高,40度左右为宜。 步骤2 筷子搅拌成絮状后就可以开始揉面团了,这里我觉得面团有点湿,就加了些面粉,大概是550克的量。
1.香菇焯水,剁碎 2.油菜洗净备用 3.油菜切碎 4.肉切碎 5.香菇油菜肉放一起,(我忘了照放料的照片了)酱油,香油,鸡精,食用油,花椒面,耗油 6.面发至两倍大 7.面揉排气放至10分钟 8.搓成条 9.揪成小记子 10.揉扁 11.擀成四周薄中间厚的皮 ...
香菇油菜包子的做法步骤 点击查看大图 1.香菇发泡后切碎,鲜姜切碎,葱切碎 点击查看大图 2.小油菜洗净沥水后切碎 点击查看大图 3.加盐、蚝油、花椒面适量倒入适量胡麻油。~拌好馅备用 点击查看大图 4.提前和面~面用酵母粉和好,醒面一小时左右 点击查看大图 5.将醒好的面扞皮,包馅 点击查看大图 6.包好的包子放...
香菇油菜包子的做法,香菇油菜包子怎么做请看步骤:1.发面,放酵母再加点儿糖发的快些发的好些,揉成团后加一勺猪油,揉光滑后,做锅温水把面放进去,发的快!2.利用发面的时间处理馅儿,油菜洗净焯水30秒钟然后捞出放入凉水浸泡,香菇焯水五分钟,然后放入凉水中浸泡备用...