第1步、墨鱼干泡半个多小时。第2步、泡软后切条。第3步、香菇干泡半个小时，泡到手摸起来软了。第4步、土鸡切块，冷水下锅焯水。第5步、水开，撇去浮沫，再焯水2分钟。第6步、鸡块用温水洗净后，放入电饭煲里（也可以用砂锅）。第7步、放入2片姜。第8步、放入墨鱼干条。第9步、放入泡好的香菇干。第10
1 香菇墨鱼泡发（把墨鱼洗干净剪开，用纯净水泡了一夜）2 杀鸡的步骤就不一一介绍了，从乡里抓的老母鸡，清理后洗干净。把锅烧热，倒入老母鸡翻炒一下把血水炒掉大概5分钟的样子（鸡比较肥所以没有放油）图片是翻炒后的样子。3 炒完以后将鸡放进炖锅加纯净水，水加满 可以多加点水不影响的，放葱和姜，大...
第1步、墨鱼水发，鸡干净，香菇是额外加的，不喜欢的也可以不加。第2步、发好的墨鱼切成条，鸡肉焯过水，香菇整块洗净，因为是炖在汤里，不怕不会熟，葱洗净打结，拍一小块姜。第3步、统统放进砂锅，冷水加入，中火烧开，慢火煨数小时，起锅放一点点盐。第4步、看，香味浓郁，又不油腻。来自 美食天下 ...
香菇墨鱼鸡汤的做法步骤 步骤1 1. 小半只鸡焯水(我做的两人份,就没放太多) 2. 墨鱼干,干香菇(干香菇更香一点)用冷水提前泡半个小时(时间不够就用热水泡)虫草花用水洗一下 步骤2 3. 把鸡放砂锅煮十几分钟,然后把香菇和切成条状的墨鱼以及虫草花放入继续炖半个小时(时间充足的可以小火多炖一段时间),十米...
墨鱼香菇花生鸡汤的做法步骤 步骤1 提前用温水把墨鱼干、干香菇、花生米浸泡2小时左右,泡发的水千万不要倒掉了哦,用纱布过滤出来备用; 步骤2 鸡肉放入网兜里(鸡肉一次不要放太多了网兜的80%就可以了),再放入主锅里卡主,加水漠过食材,设置4分钟/40度/速度4清洗,看很多血水泡泡吧,小美洗过后还是小鲜肉一样嫩...
香菇墨鱼鸡汤 香菇墨鱼鸡汤的做法步骤 步骤1 香菇墨鱼泡发(把墨鱼洗干净剪开,用纯净水泡了一夜) 步骤2 杀鸡的步骤就不一一介绍了,从乡里抓的老母鸡,清理后洗干净。把锅烧热,倒入老母鸡翻炒一下把血水炒掉大概5分钟的样子(鸡比较肥所以没有放油)图片是翻炒后的样子。
1.墨鱼干泡半个多小时。2.泡软后切条。3.香菇干泡半个小时,泡到手摸起来软了。4.土鸡切块,冷水下锅焯水。5.水开,撇去浮沫,再焯水2分钟。6.鸡块用温水洗净后,放入电饭煲里(也可以用砂锅)。7.放……
墨鱼香菇老鸡汤的做法 步骤1 事先把墨鱼干和香菇泡好备用。把鸡肉切好放到电高压锅里,加点盐,姜片,白糖翻炒入味,接着香菇放进去 步骤2 接着加水下去炖,把红枣也放进去墨鱼也一起 步骤3 盖好锅盖调到浓汤档位即可 步骤4 起锅前加点鸡精粉调味即可
【香菇墨鱼鸡汤】1.香菇墨鱼泡发(把墨鱼洗干净剪开,用纯净水泡了一夜);2.杀鸡的步骤就不一一介绍了,从乡里抓的老母鸡,清理后洗干净。把锅烧热,倒入老母鸡翻炒一下把血水炒掉大概5分钟的样子(鸡比较肥所以没有放油)图片是翻炒后的样子;3.炒完以后将鸡放进炖锅加纯
1.墨鱼干浸泡过程中每4小时左右换水一次; 2.天气热,浸泡墨鱼干仁得放冰箱冷藏进行; 3.泡好墨鱼后要撕去黑色的薄膜,不然煲出来的汤水有腥味 4.煲汤的水要一次性加足,加的量根据煲汤的时间,自己火力大小,所用锅具干水程度,适当增减。我加的量为2.5l。 怎么样,如果知道了这个墨鱼香菇炖鸡汤的方法,那么自己在...