“香草”或“苦豆”都是民间的叫法,它的正式植物名叫胡卢巴,这个名称来源于《嘉祐本草》,在《中国植物志》中确定为正式中名;学名为Trigonella foenum-graecum Linn.,是在1753年正式命名发表的;别名还有葫芦巴、芦巴、胡巴、季豆、香豆、芸香等;在植物分类学中属于豆科胡卢巴属一年生草本。胡卢巴原产于伊朗、...
香草并不是指单一的植物,而是指香花、香草等香料植物的总称,一般指绿色植物的叶子部分。它们的植株一般比较的矮小,株型并不是很高,能散发出香味。香草的作用和用途比较的多,可以用来调味,也可以制作香料,还能提取精油、药用、驱蚊、做点心等,常见的有薄荷、罗勒、藿香、驱蚊草、柠檬草等...
香草是一类芳香植物,这些植物通常被用于烹饪等方面。#香草# 香草可以从植物的叶子、花朵、果实或根部中提取出芳香物质,因此被广泛用于制作菜肴、饮料和甜点等。香草的使用可以增添食物的味道和香气,同时也可以提高食物的营养价值。例如,迷迭香可以用于烤羊排,百里香可以用于制作法式烤鸡,薄荷可以用于制作冰淇淋等。 常...
此外,还有一种名为金钱蒲的植物,其俗名也叫香草,但它实际上属于天南星科、菖蒲属。金钱蒲的叶子呈剑形,四季常绿,具有观赏价值。同时,它的根部也可以入药,具有清热解毒、祛痰止咳等功效。二、香草的广泛用途 香草植物因其独特的香味和多种用途而备受人们喜爱。它们不仅为我们的生活增添了色彩和香气,还在许多...
香草属是一类热带兰科植物,主要分布在墨西哥和中美洲地区。其中最著名的品种是墨西哥香草(Vanilla ...
香草,简单来说,就是那些带有香味的叶子植物,它们没有木质的茎,通常以新鲜或干燥的形式被使用。与香料不同,香草主要使用的是叶子和茎,而香料则更多来自植物的树皮、果实、根等部位。香草的存在,就像是大自然的调味师,让食物的味道更加丰富多变。香草的种类🌸与用途 ...
香草是什么? 香草(Vanilla)是以香兰素为主要风味成分,从香草豆中提取的一种芳香调味剂。它是食品和烘焙食品中使用多的香料,因为它具有甜味和增强其他风味的能力。 在商业上,它有多种形式: ♦ 纯提取物 ♦ 调味 ♦ WON4352F(含其他天然香料) ♦ 油树脂 ...
香草是什么?我以自己所理解的通俗易懂的话来告诉大家:顾名思义,香草就是能散发出独特香味的植物,这只说对了一部分,它不但有特殊的芳香的味道,还可以观赏,有的还可以吃,当作料,当饮品,有使用价值,还有的可以做精油,香草肥皂,手工制品,甚至还有一些有重要的药用价值。知道了这些,那么香草具体有哪些呢...