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薄荷食物库 / 零食、点心、冷饮 / 川汉子 香茶牛肉(麻辣) 健身人群 一般人群 川汉子 香茶牛肉(麻辣)的热量和减肥功效 热量:285 大卡(100克) 分类:零食、点心、冷饮 营养信息 营养素含量(每100克) 营养素含量(每100克) 热量(大卡)285.00 碳水化合物(克)13.40 脂肪(克)13.80 蛋白质(克)26.80 纤维素(克...
1. 将腌制好的牛肉片放入锅中,用大火快速翻炒,使其变色。 2. 加入适量的茶叶,继续翻炒均匀,让茶香充分融入牛肉中。 3. 加入适量的水,转小火慢炖使牛肉熟透。 4. 依据个人口味加入适量的盐、胡椒粉等调料,翻炒均匀即可。 ### 结语 香茶牛肉这道融合了茶香与肉香的美味佳肴,既展现了美食的博大精深,又体...
1.一种香茶牛肉的制备方法,包括以下步骤: 1)牛肉以腌料腌制,所述腌料包括以下重量份数的原料:基础调味料25-35份、茶叶提取物15-20份、复合鲜味剂8-12份、酸碱调节剂4-8份、香料组合物18-26份;所述腌料重量为牛肉重量的3%-5%;所述腌制条件为在0-5°C下,腌制12-16小时; 2)步骤1)获得的牛肉,经预煮、...
薄荷食物库/ / 川汉子 香茶牛肉 健身人群一般人群 川汉子 香茶牛肉的热量和减肥功效 热量:285大卡(100克) 营养信息 营养素含量(每100克) 营养素含量(每100克) 热量(大卡)285.00 碳水化合物(克)13.40 脂肪(克)13.80 蛋白质(克)26.80 纤维素(克)0.00 ...
原料和配料牛肉 食物油 料酒,味精,食盐,海椒,芝麻,三奈,茴香卫生许可证QS510004011032 产品标准号Q/70907185-0.3-2007特产是 川汉子香茶牛肉介绍: 将巴山绿茶原汁与精选黄牛肉长时间侵泡,再采用传统工艺精心制作,产 品入口醇香,回味悠长,将茶叶原香与牛肉 ...
想要掌握香茶牛肉的制作方法吗?想要在家里就能做出美味的家常菜吗?本文将详细介绍香茶牛肉的制作过程包含详细步骤、所需材料以及口味调制等方面的内容让你轻松成为厨艺高手。从选材到烹饪,每个环节都有详细说明让你在家也能做出香气扑鼻、味道美的香茶牛肉。赶快来学吧,让香茶牛肉成为你的拿手菜!
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方法,包括以下步骤:1)牛肉以腌料腌制,所述腌料包括以下重量份数的原料:基础调味料25-35份、茶叶提取物15-20份、复合鲜味剂8-12份、酸碱调节剂4-8份、香料组合物18-26份;所述腌料重量为牛肉重量的3%-5%;所述腌制条件为在0-5℃下,腌制12-16小时;2)步骤1)获得的牛肉,经预煮、成型、卤制获得香茶牛肉。