12克 香芒椰汁糕(吉利丁片版)的做法步骤 步骤1 先做第一层椰浆层～9g吉利丁片加水泡软。牛奶67g+椰浆100g+糖粉16g混合,加入泡软的吉利丁片,开小火把吉利丁片煮融化,煮开后立即关火,冷却至室温,过筛入模(更细腻) 步骤2 挑方形的模具啦,好看一些。冰箱冷藏一小时后取出。 步骤3 接下来做芒果层～提前将12g...
香芒椰汁糕(寒天粉版/不用冰箱超快凝固)的做法步骤 步骤1 材料们~ 寒天粉换成吉利丁粉也可以,但是吉利丁粉不能常温凝固,每一层都要在冷冻层冻20-30分钟左右。吉利丁粉做出来口感会更好些。 步骤2 椰奶层: 寒天粉3.5g 旺仔牛奶85g 椰浆65g 糖5g 以上材料加热搅拌至全部融化 步骤3 倒在保鲜盒里~放一边就...
香芒夹心椰汁糕的做法步骤 步骤1 1.将芒果切成颗粒,称200g颗粒加10g左右的水打成果泥(重200～220g左右),备用。 其余剩下的芒果颗粒保留,后期添加一些完整果肉增添口感。 步骤2 先做椰糕底层: 10g吉利丁片放在50g冷水中融化,200g椰浆里加糖25g。椰浆倒入锅中小火煮,稍冒小泡,往锅里倒入融化好吉利丁片的冷水,...
步骤4 水煮开加入炼奶、椰浆、牛奶搅拌均匀转小火,记住小火哦😊 步骤5 倒入步骤3化开的鱼胶粉,一边倒一边搅拌直至鱼胶粉融化,关火备用 步骤6 把煮好的椰浆倒入盘中,再把芒果粒放出去 放入冰箱冷冻室,大约30分钟后凝固取出(千万不要忘记了,再继续冷冻,那就结冰了) 晚上做的话,直接放冷藏室,一夜后就可以吃啦...
香芒夹心椰汁糕的做法步骤 步骤1 芒果切小块备用 步骤2 牛奶50g+吉利丁粉10g,混合均匀备用 步骤3 椰浆150g+牛奶50g+25g糖粉倒入锅中,小火一边加热一边加入吉利丁牛奶液,搅拌均匀,煮开后立即关火,放凉至常温 步骤4 将煮过的椰奶汁倒入模具中,盖上保鲜膜,入冰箱冷藏1小时 ...
【香芒椰汁糕(寒天粉版/不用冰箱超快凝固)】1.材料们~寒天粉换成吉利丁粉也可以,但是吉利丁粉不能常温凝固,每一层都要在冷冻层冻20-30分钟左右。吉利丁粉做出来口感会更好些;2.椰奶层: 寒天粉3.5g 旺仔牛奶85g 椰浆65g 糖5g 以上材料加热搅拌至全部融化;3.倒在保鲜盒
香芒椰汁糕(吉利丁片版)的做法 先做第一层椰浆层～9g吉利丁片加水泡软。牛奶67g+椰浆100g+糖粉16g混合,加入泡软的吉利丁片,开小火把吉利丁片煮融化,煮开后立即关火,冷却至室温,过筛入模(更细腻) 挑方形的模具啦,好看一些。冰箱冷藏一小时后取出。
来个冰冻的糕点做下午茶,配上一杯特饮,简直就是爽呆了!芒果是夏天最美味的水果,芒果+椰汁更是绝配!本期教你做芒果椰汁冻糕,让你清爽度夏日。 材料准备,用量杯分别量好所需液体材料,用电子称量好其他材料的克数。 清水+牛奶+椰浆+白砂糖,一起放锅里煮开。
沫茶香芒椰汁糕 简介 简单快捷美味 食材 椰汁 400克 淡奶 800克 白沙糖 150克 鱼胶粉 50克 芒果 4个 抹茶粉 10克 水 300克 步骤/方法 1 将芒果切粒备用。芒果最好不用澳洲芒，没有香味，用小一点的吕送芒有芒果味。2 将椰浆，淡奶，水，白沙糖，倒入锅中煮滚。再用温开水将鱼胶粉熔化，倒入锅中煮。
香芒椰汁糕(简易版)的做法 温开水+糖霜+椰浆+牛奶,依次加入并搅拌均匀; 吉利丁粉加入凉开水溶解,再隔热水融化,加入步骤1的混合物中,搅拌均匀; 芒果取肉切成粒,放在一旁备用; 将椰汁混合物及芒果粒倒入逐个盒子中,放入冰箱冷藏4小时; 成品出炉♪(^∇^*)...