步骤1 准备好材料 步骤2 芋头切成薄片披在盘里 步骤3 然后披上切成薄片的腊肉 步骤4 放入蒸锅蒸20分钟即可 步骤5 出锅 步骤6 完成 步骤7 近看 步骤8 再看 步骤9 不错吧 步骤10 好吃 香芋蒸腊肉的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
步骤1 芋头去皮洗净切块晾晒一天(口感更粉、更香) 步骤2 取腊肉半块,锅里煮开水,把腊肉焯一下捞起。 步骤3 芋头切块如麻将牌大小,腊肉切小块。用一个碟子摆好芋头腊肉,(腊肉和芋头分别交叉间隔开,让芋头和腊肉的味道充分融合在一起)如图 步骤4 码好后撒上少许水分,上锅里隔水蒸30分钟。 步骤5 用(生粉、...
香芋蒸腊肉的做法 步骤1 芋头去皮洗净切块晾晒一天(口感更粉、更香) 步骤2 取腊肉半块,锅里煮开水,把腊肉焯一下捞起。 步骤3 芋头切块如麻将牌大小,腊肉切小块。用一个碟子摆好芋头腊肉,(腊肉和芋头分别交叉间隔开,让芋头和腊肉的味道充分融合在一起)如图 步骤4 码好后撒上少许水分,上锅里隔水蒸30分钟。
腊肉蒸香芋的做法 1.这个香芋,2斤半 2.去皮,切一半 3.切薄片 4.腊肉,刮洗干净 5.切片 6.一片腊肉,一片香芋,麻在一起 7.锅中放适量水,把盘子放进去,皮上撒点盐 8.盖盖,大火蒸15分钟 9.香玉趴,就可以吃了
做法 将做法保存到手机 1/9 这个香芋,2斤半 2/9 去皮,切一半 3/9 切薄片 4/9 腊肉,刮洗干净 5/9 切片 6/9 一片腊肉,一片香芋,麻在一起 7/9 锅中放适量水,把盘子放进去,皮上撒点盐 8/9 盖盖,大火蒸15分钟 9/9 香玉趴,就可以吃了 作者: 琼35 点击展开全部9个步骤 ...
香芋蒸腊肉的做法,香芋蒸腊肉怎么做请看步骤:1.芋头去皮洗净切块晾晒一天(口感更粉、更香)2.取腊肉半块,锅里煮开水,把腊肉焯一下捞起3.芋头切块如麻将牌大小,腊肉切小块。用一个碟子摆好芋头腊肉,(腊肉和芋头分别交叉间隔开,让芋头和腊肉的味道充分融合在一起)如
腊肉蒸香芋的精选做法 腊肉蒸香芋 腊肉蒸香芋是我第一次做.香芋很粉很香,融入腊肉的腊香味,很搭配,味道好极了.下面跟友友们分享分享这道美食. 蕾籽小厨 70372浏览334赞 腊肉蒸香芋 我嫂子很喜欢吃香芋,用自家晒的腊肉蒸香芋更加是一级棒,今天的香芋还是嫂子叫朋友在广西寄回来的当地有名的荔浦芋头,做...
1.腊肉切大块,用开水浸泡半小时. 2.腊肉切片,香芋切片备用. 3.在切片芋头上洒少许盐,放锅中煎表面微黄. 4.用芋头片夹腊肉,依次码在盘子里,码好后,淋上酱油. 5.高压锅内放水,放上蒸架,放入腊肉芋头,盖上盖子,开中大火,锅上汽后,转小火蒸18分钟,关火. ...
而今我自己也成家了，自然也会回味起妈妈的手艺来，今天我就把妈妈的这份菜重新做了出来。 另外，自制的腊肉吃不完要放入冰箱冷冻室冷冻。食材 香芋 1/2个 自制腊肉 适量 步骤/方法 1 准备好材料 2 芋头切成薄片披在盘里 3 然后披上切成薄片的腊肉 4 放入蒸锅蒸20分钟即可 5 出锅 6 完成 7 近看 ...
（1）香芋去皮的时候最好戴上一次性手套或者胶皮手套，因为香芋的黏液会让皮肤过敏。（2）芋头去完皮后，要是不着急吃的话，最好用水泡上，防止芋头氧化变黑。（3）腊肉要先煮半个小时再蒸，目的是可以去除腊肉多余的盐分，因为腊肉比较咸，同时煮熟的腊肉再蒸更容易出油脂，蒸完后会变得肥而不腻。（4）蒸盘...