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1. 香芋去皮切厚片，摆放在蒸盘上。2. 鸡蛋打入碗中，加入生抽、盐、糖搅拌均匀。3. 将鸡蛋液倒入香芋片之间，蒸锅中火蒸10分钟。4. 锅里烧热油，倒入剩余的鸡蛋液，煎至两面金黄。5. 将煎好的鸡蛋饼盖在蒸好的香芋蛋上，即可出锅。四、香芋奶茶 食材：香芋、红茶、牛奶、糖、冰块 步骤：1. 香芋去皮...
枣泥可以提前做好,放在冰箱冷藏保存,也能保持较佳风味,但芋泥最好现吃现弄,不然就丧失了天然香芋的清香了。 格菲酱56 25847浏览169赞 芋头西米露 美味、好吃。 食之美 27715浏览142赞 椰汁香芋西米露 炎炎夏日,来碗冰凉的甜品,瞬间透心凉。 A_xia囡 56614浏览18赞 香芋蒸排骨 广东经典家常菜 去茶楼...
材料：香芋、西米露（珍珠）、椰奶（或其他牛奶）、砂糖（可选）做法：将香芋去皮切块备用。西米露提前用清水浸泡2小时以上，然后煮沸后转小火慢慢煮熟至透明状备用。椰奶可以提前加热至温热状态备用。砂糖可以适量加入椰奶中搅拌均匀制成甜品酱汁（可选）。将煮熟的西米露捞出放入碗中，加入切好的香芋块和椰奶（或牛...
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一、香芋蒸排骨 香芋蒸排骨是一道色香味俱佳的家常菜。1腌排骨：500克小排洗干净，冷水泡2小时，中间换3次水；泡好的排骨加入2勺蒜蓉豆豉酱、2勺蚝油、1勺味极鲜、少许盐、1勺白糖、少许胡椒粉、3勺料酒，抓拌至水分完全被排骨吸收掉，然后撒2勺一米淀粉拌匀，冰箱冷藏腌6小时以上。2.备芋头：荔浦芋头去皮，...
1. 挑选：选择表皮光滑、无虫害、无裂痕的香芋。重量适中，表示香芋内部充实。2. 储存：将香芋放在通风干燥处，避免阳光直射。也可将香芋埋在干燥的沙子里，以延长保质期。三、香芋的10种神仙做法 1. 香芋炖排骨 食材：排骨、香芋、生姜、大葱、料酒、生抽、盐 做法：排骨洗净焯水去腥，香芋去皮切块。锅里烧热油...
1. 排骨洗净后焯水去腥，备用。2. 香芋去皮切块，生姜切片，大葱切段。3. 锅里烧热油，放入生姜片煸香，加入排骨煎至两面微黄。4. 倒入料酒、生抽，加入香芋块，翻炒均匀。5. 加入足够的水，大火烧开后转小火慢炖30分钟。6. 最后加入大葱段，盐调味，再煮5分钟即可。二、香芋红烧肉 食材：五花肉、香芋、...
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