1、一起放入容器内，搅匀后盖上盖，浸泡36小时。2、灌入洁净的布袋中悬挂起来，滤出的卤汁即是香糟卤。3、开始滤出的香糟酒较混浊，把其再倒回布袋内，至滤出的香糟酒澄清即可。4、可以将其放入瓶内，盖严盖子，在阴凉处保存，可作为糟腌汁用。
香糟卤可以用于腌制和拌和食材。香糟卤是一种具有浓郁香味的调料，可以用于腌制和拌和食材。腌制法是将香糟卤与润腌料混合，加入适量的水，将待腌渍的食材放入其中，腌渍7-8小时后即可食用。这种方法可以使食材更加入味，增加口感。拌和法则是将香糟卤直接与食材拌和，使食材更加可口。可以根据个人口味和喜好...
3、把鲜汤和香糟混合物倒入布袋或过滤容器中，滤去料渣，得到干净的卤汁，再加400克黄酒和5克味精调匀即成香糟卤水。
搅匀后盖上盖，浸泡36小时，灌入洁净的布袋中悬挂起来，滤出的卤汁即是香糟酒（香糟卤）（开始滤出的香糟酒较混浊，把其再倒回布袋内，至滤出的香糟酒澄清即可）。要将其放入瓶内，盖严盖子，在阴凉处保存。（可作为糟腌汁用）
把要糟的东西煮熟，冲凉最好拿冰水冰镇一下然后放进糟卤里面放一天就能吃啦
1.买一块牛肉，不一定是踺子肉，大块的就可以，最好带点筋。切成大块放在一个盆里，加淀粉（量是能把每块肉都均匀沾上一层就可以），姜末，葱末，盐，鸡精，花椒和大料，搅拌均匀，淹制一两个小时！2.把淹好的牛肉块用清水把淀粉和淹制的作料洗净，放锅内加水（末过牛肉），放盐，葱段，姜块...
香糟卤是用科学方法从陈年酒糟中提取香气浓郁的糟汁,再配入辛香调味汁,精制而成的香糟卤体态透明无沉淀,突出陈酿酒糟的香气,鲜咸口味适中,荤素浸蘸皆可,清节蒸、糟溜、保汤、炒菜皆宜。 价值信息 功效与作用 调理肠胃 营养价值 经常食用香糟卤能够促进肠胃蠕动,有开胃健胃、开胃消食调理肠胃之功效。
香糟卤怎么用? 教您香糟酒(香糟卤)怎么做,如何做香糟酒(香糟卤)将黄酒糟200克、绍酒500克、白糖10克、糖桂花20克、盐5克一起放入容器内,搅匀后盖上盖,浸泡36小时,灌入洁净的布袋中悬挂起来,滤出的卤汁即是香糟酒(香糟卤)(开始滤出的香糟酒较混浊,把其再倒回布
白糖10克、糖桂花20克、盐5克。操作方法：1、一起放入容器内，搅匀后盖上盖，浸泡36小时。2、灌入洁净的布袋中悬挂起来，滤出的卤汁即是香糟卤。3、开始滤出的香糟酒较混浊，把其再倒回布袋内，至滤出的香糟酒澄清即可。4、可以将其放入瓶内，盖严盖子，在阴凉处保存，可作为糟腌汁用。
白糖10克、糖桂花20克、盐5克。操作方法：1、一起放入容器内，搅匀后盖上盖，浸泡36小时。2、灌入洁净的布袋中悬挂起来，滤出的卤汁即是香糟卤。3、开始滤出的香糟酒较混浊，把其再倒回布袋内，至滤出的香糟酒澄清即可。4、可以将其放入瓶内，盖严盖子，在阴凉处保存，可作为糟腌汁用。