这道菜在我们我们四川叫做圆子,香碗,粑粑肉,吃过的人都说好吃,来看看是不是你记忆当中的味道#家乡美食 #九大碗 - 周周的菜于20230921发布在抖音,已经收获了482.3万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
粑粑肉 也叫圆子或香碗,是 四川 西南地方特有的一种特色传统美食,节日食俗。本地管这个菜叫香碗,当然也有一些地方叫做 粑粑肉 。是各酒席头个碗,做法比较复杂,基本上今天要吃,昨天就要做一些准备工作。 话不多说,今天酒小九就来跟大家分享一下,如何正确的做出美味又成功的 四川粑粑肉 吧! 用料 猪肉(胛缝肉)...
最后将模具取出，脱模的肉馅改刀切成自己喜欢的样子，装盘备用。这样的美食可以直接就这样吃了，也可以制作一份香辣的调料汁淋在上面，那样吃起来香辣过瘾，不过还是根据个人的口味去选择。小编比较喜欢直接将做好的摆盘吃了，因为这个美食已经是蒸过很久的一段时间了，所以猪肉的香气，和鸡蛋的香味充分的融合在一...
九大碗之粑粑肉(圆子粑)香碗,详细做法!#抖音双11好物节 #人间烟火 #农村美食 #新农人计划2022 #地方特色美食 - 杨队长于20221104发布在抖音,已经收获了110846个喜欢,来抖音,记录美好生活!
00:00/00:00 九大碗之粑粑肉(圆子粑)香碗,详细做法!抖音双11好物节 人间烟火 农村美食 新农人计划2022 地方特色美食 拳击那点事发布于:江西省2022.12.08 00:00 分享到
川菜#九大碗 #香碗 他排第二,在你心目中哪个排第一?传承了一代又一代美食川军,最好吃的记忆非他莫属。制作全过程,分享给大家!#真材实料才能做出好味道 #年夜饭 #圆子 - 钟建平.盐帮菜分享于20240105发布在抖音,已经收获了41.2万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
步骤一:将糯米粉倒入碗中,加入适量的水,搅拌均匀,制成糯米团。然后将糯米团分成小份,搓成圆子备用。 步骤二:将猪肉馅放入一个大碗中,加入葱末、姜末、蒜末、生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉和一个鸡蛋,搅拌均匀,直至肉馅变得有粘性。 步骤三:将拌好的肉馅放在糯米团上,用糯米团包裹住肉馅,搓成圆球状,然后...
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