香煎鳕鱼片的做法 步骤1 鳕鱼化冰,洗干净,沥水 步骤2 炸粉和鸡蛋调成糊 步骤3 电子饼铛刷少许油润一下锅,放入姜片和大蒜片 步骤4 鳕鱼过一下浆,放入电子饼铛中煎2分钟,电子饼铛两面打开加热 步骤5 滴少许料酒去腥 步骤6 黑椒、盐、糖、蚝油、生抽和匀 步骤7 淋在鱼上,再翻个面煮一下,约半分钟 步骤8 完成, 步骤9 搭配午餐,很
步骤1 鳕鱼洗净控水 步骤2 控完水的鱼片用纸把水分蘸干 步骤3 再两面撒上黑胡椒 步骤4 油热放上鱼片,一面煎上2到3分钟即可 步骤5 起锅,装盘 香煎鳕鱼片的烹饪技巧 鳕鱼肉嫩料放多了会失去原有鲜嫩,所以我只放黑胡椒。剪的时候勤动动鱼片免得粘锅,但不能翻,要一面一次煎好,这样不容易剪碎。 做菜好吃...
“香煎鳕鱼片”材料：深海银鳕鱼块200克，鸡蛋1个，淀粉适量，盐1/4小勺。制作步骤：将深海银鳕鱼块解冻，之后在其表面均匀抹上盐，腌制10分钟，以便更好地入味。步骤二备好两个盘子，分别在盘子上撒上适量的淀粉和打散的鸡蛋液。步骤三将鸡蛋打散，然后均匀地涂抹在鳕鱼块上。步骤四将裹满蛋液的鳕鱼块轻轻放入...
步骤1 鳕鱼片提前从冰箱取出,放在室温解冻 解冻后清洗干净,并用厨房纸巾吸干多余水分 步骤2 鳕鱼片两面都撒上细盐和黑胡椒碎腌制15分钟左右 步骤3 下锅前,在鳕鱼片两面都均匀地撒上一层干面粉 步骤4 开火后在不粘锅里倒入适量橄榄油,油温较高以后放入鳕鱼片,大火煎20-30秒以后轻轻晃动平底锅,然后将鳕鱼片翻面...
香煎鳕鱼片的做法步骤 步骤1 鳕鱼片提前从冰箱取出,放在室温解冻 解冻后清洗干净,并用厨房纸巾吸干多余水分 步骤2 鳕鱼片两面都撒上细盐和黑胡椒碎腌制15分钟左右 步骤3 下锅前,在鳕鱼片两面都均匀地撒上一层干面粉 步骤4 开火后在不粘锅里倒入适量橄榄油,油温较高以后放入鳕鱼片,大火煎20-30秒以后轻轻晃动平...
2/6因为是新手,买的是超市的冰冻深海鳕鱼片。鳕鱼片加料酒、生抽、耗油腌制十分钟。 3/6切洋葱,白洋葱比较好哦(因为被我弄的太丑就没好意思拍啦-_-#) 4/6打蛋,打成蛋液 5/6准备好后就可以起油锅啦,放入黄油,清炒洋葱,鳕鱼片轻沾蛋液,开煎。
35买二片鳕鱼,简单香煎的方法需要掌握两个步骤,肉如蒜瓣鲜嫩 阿武美食记 1.7万粉丝 · 645个视频高级电工,优质美食领域创作者,活力创作者 关注 接下来播放自动播放 05:19 晒晒深圳一家四口的晚餐,四菜一汤,香煎鳕鱼排孩子们最爱吃! 黄妈妈爱美食 90次播放 · 1次点赞 03:16 简单又有营养的鳕鱼蔬菜晚餐...
香煎鳕鱼片的做法步骤 步骤1 首先先把鳕鱼片解冻一下 步骤2 在鳕鱼片两面抹上少许的盐,两边也都挤上几滴柠檬汁腌制十分钟 步骤3 腌制好后在鳕鱼片两面上洒上一些面粉,涂抹均匀(其实面粉可加可不加,因为鳕鱼是比较容易煎破的鱼,我洒面粉是防止鱼在煎制过程中散掉的) ...
1克 糖 1克 面粉 1克 方法/步骤 2 在鳕鱼片两面抹上少许的盐，两边也都挤上几滴柠檬汁腌制十分钟，再洒上一些面粉，涂抹均匀。3 平底锅中放入黄油溶解一下。4 放入鳕鱼片小火慢煎，洒上一点点糖。5 双面煎制金黄色 6 出锅，摆盘，洒上黑胡椒还有葱花，完成。注意事项 注意别把鱼翻破，然后别烧焦 ...
1、材料：银鳕鱼150克、白酒4茶匙、上等蚝油2茶匙、油2汤匙、黑椒适量。2、将银鳕鱼片冲洗干净之后，加入白酒浸制5分钟，然后将上等蚝油和黑椒混合，加少许水稀释，拌匀制成黑椒蚝油调味汁。3、平底锅中放油烧至八成热，将银鳕鱼片轻轻放入，这时油会比较溅，为防止伤到皮肤，可以用锅盖作为盾牌...