1 将鲫鱼洗净，在鱼上用刀划几个口子，然后用盐涂满鱼整个身体，包括鱼头、鱼肚，腌制半小时，这样做出来的鱼肉会更嫩；2 将朝天椒、青椒切好，并准备葱姜蒜末等配料放置一边备用；3 开中火，锅热后倒油，油热将鱼放入，油煎一会后，待一面煎黄后再翻面煎，直到鱼煎至两面金黄。4 将煎好的鱼盛出至碗...
方法/步骤 1 先将鲫鱼去鳞去腮去内脏，处理干净后沥干水分，青尖椒、老姜、大蒜子清洗后切好备用。2 开中火，锅烧热后，倒入较多食用油，油开始起烟后放入鲫鱼，锅底的鲫鱼煎得差不多时，要将锅歪起来（如下图二）煎边上的鲫鱼。3 待鲫鱼的一面煎起皮来时，将鲫鱼逐个翻过来，用上面介绍的方法煎所有鲫鱼...
香煎鲫鱼（家常烧鲫鱼的做法）简介 鲫鱼虽然刺多，但肉质很鲜美，怎么做才能既保持鲫鱼的鲜香又很香辣美味呢？下面介绍下我个人做鲫鱼的方法和心得。食材 鲫鱼 2条 葱姜蒜 适量 红辣椒、花椒 适量 酱油、盐、醋 适量 方法/步骤 1 首先将鱼洗净，因为买的比较小好入味儿就直接在鱼身上抹上盐腌制30分钟即可，...
香煎鲫鱼家常版教程来了,这道菜方法没用好就比较容易粘锅,需要注意的是买回来的鱼先用盐腌制两三天,再用水清洗掉多余的盐份,下锅之前先把锅烧热再放油,油烧热再放鱼,这样就不容易粘锅了#香煎鲫鱼家常做法 #新鲜食材让您吃得放心 #家常菜 #湘菜 - 团洲腊排骨利哥于202
【香煎小鲫鱼】的做法 1.准备食材新鲜鲫鱼 2.把鲫鱼洗净后腌渍二十分钟左右,(里面放上述准备的材料)葱姜蒜、料酒、盐、醋、胡椒粉、花椒粉、喜欢辣味的也可以放红椒腌渍入味,我今天做的没有放辣椒) 3.腌渍二十分钟后取出腌渍鲫鱼中的葱姜蒜准备入锅煎炸 ...
鱼骨头都好吃的香煎鲫鱼#香煎鲫鱼家常做法 #衡阳方言 #四舅妈上门做饭 #美食分享 #湖南煎鱼做法 - 四舅妈(上门做菜)于20240530发布在抖音,已经收获了3319个喜欢,来抖音,记录美好生活!
香煎鲫鱼 香煎鲫鱼的做法步骤 步骤1 按步骤,最后一步可不淋,把鱼放到汁里煮几分钟,鱼更加入味 步骤2 按步骤
香煎鲫鱼的做法步骤 步骤1 买回处理好的鲫鱼以后,用水清洗一遍,用刀在鱼身上改刀,将盐抹在鱼身上,煎鱼的时候鱼肉不会出现不紧实的情况 步骤2 将小尖椒、朝天椒切成圈,蒜和姜切末装一起 步骤3 给鱼抹上一层厚厚的玉米淀粉,在国内中火烧油,放入鱼油炸,千万不要一直翻面,否则鱼很容易散开,煎到差不多翻个面...
美食菜谱家常菜做法 21-07-10 13:03 来自微博视频号 天气热,来个下酒菜吧,香煎鲫鱼 L家常美食菜谱大全的微博视频 小窗口 û收藏 4 评论 ñ12 评论 o p 同时转发到我的微博 按热度 按时间 正在加载,请稍候...美食博主 查看更多 a 142关注 125.1万粉丝 24726微博 微关系 ...