第2步，准备配料：葱洗干净、切段，生姜切丝，大蒜切末，小米辣切圈，备用。第3步，煎鱼块：锅中倒入食用油，开中火。油热后放入腌制好的鲈鱼块，用中小火慢慢煎制，不时翻面，直至、到鱼块两面都呈现出金黄酥脆的状态，盛出备用。第4步，炒制葱香调料：锅中留少许底油，放入葱段、姜丝、蒜末爆香，加入1...
🔪 制作步骤: 1️⃣ 将鲈鱼切成小块,清洗干净后,加入2勺生抽、半勺黑胡椒粉和1小勺盐,搅拌均匀后腌制10分钟。 2️⃣ 腌好的鲈鱼块加入2勺玉米淀粉,拌匀后备用。准备青红椒、姜丝和葱段。 3️⃣ 热锅倒油,放入鲈鱼块煎至两面金黄,加入姜丝炒香。 4️⃣ 放入青红椒炒至香味四溢,最后加入葱...
首先,准备一条新鲜的鲈鱼,清洗干净后切成块状或片状。 接着,加入葱姜丝、花椒、十三香、料酒和少许盐,腌制15分钟,让鱼肉更加入味。 煎鱼步骤: 电饼铛预热后刷上一层薄油,这样煎出来的鱼块不会太油腻。 将提前腌好的鱼块放入电饼铛中,煎至一面金黄后,再翻面煎另一面。 煎至两面金黄后,就可以出锅啦! ...
准备给鱼块调味。加入盐3~5克。 白糖5克。 少许白胡椒粉。 两小勺生抽,约13克。 两小勺生粉,约10克。抓拌均匀,腌制10分钟。 不粘锅加热,加入油。放入鱼块,鱼皮向下。慢火煎香。我大概煎了2~3分钟。 翻面继续慢火煎香。 大概煎了2分钟,加入青红椒圈和姜丝。 轻轻推动不粘锅,鱼块不粘锅底。 最后加...
1. 鲈鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成均匀的鱼块。2. 鱼块用刀背轻轻拍打，然后用盐和黑胡椒粉...
接下来,我们就来详细了解一下香煎鲈鱼的制作步骤: 1、准备食材:购买一条新鲜的鲈鱼,让摊主帮忙处理干净鱼鳞、鱼鳃和内脏。回家后冲洗干净,剪掉鱼鳍和鱼尾,从鱼尾往鱼头方向4厘米处下刀,将鱼分成两半,再剁成鱼头、鱼腩和硬边三部分。鱼头剁成几块,鱼腩和硬边砍成4厘米宽的鱼块。
🐟 鲈鱼的新吃法,香煎鲈鱼块,真的太美味了!鱼肉嫩滑,一点也不腥,超级下饭!做法简单,赶紧试试吧!🥢 食材准备:鲈鱼、葱姜蒜📝 步骤: 1️⃣ 将鲈鱼块用少许盐、白糖和适量胡椒粉抓匀,腌制20分钟。 2️⃣ 热锅少油,放入鲈鱼块煎至两面金黄。
试试这个简单又美味的香煎鲈鱼块吧!🥣食材准备:鲈鱼、葱姜蒜1️⃣ 首先,将鲈鱼切成块状,加入1勺料酒和半勺盐,搅拌均匀后腌制20分钟。2️⃣ 热锅倒油,将鱼块放入锅中煎至金黄,然后盛出备用。3️⃣ 利用锅中剩余的油,加入葱姜蒜炒香。
知乎,中文互联网高质量的问答社区和创作者聚集的原创内容平台,于 2011 年 1 月正式上线,以「让人们更好的分享知识、经验和见解,找到自己的解答」为品牌使命。知乎凭借认真、专业、友善的社区氛围、独特的产品机制以及结构化和易获得的优质内容,聚集了中文互联网科技、
香煎鲈鱼块 | 食材: 鲈鱼、葱姜、青红椒 做法: 1.鲈鱼处理干净切块加2勺生抽➕1勺料酒➕半勺黑胡椒粉➕少许盐抓匀腌制10分钟后在加2勺淀粉拌匀 2.油热下鲈鱼煎至两面金黄,加入姜丝炒香,在倒入青红椒翻炒 3.最后加点葱段翻炒均匀即可出锅,鱼肉焦香嫩嫩的,好吃 ...