香煎生蚝的做法 步骤1 将蚝洗干净沥干,一定要沥干!将生粉、蚝油、酱油、白砂糖、胡椒粉加入适量水搅拌均匀备用,其它材料如图 步骤2 用少许生粉均匀涂抹生蚝,切记不要太多 步骤3 下花生油,油热后下姜、蒜蓉微爆香 步骤4 将生蚝一片片轻放到锅中,中小火煎,不要翻滚,煎至微金黄后翻面 ...
材料准备好 2/7生蚝用盐清洗干净,历水, 3/7葱切碎,鸭蛋,鱼露,加一起 4/7准备下锅了,用平底锅煎好点,(我家的坏了,只好用炒菜的锅,) 5/7搞三匙下去煎,,家有猪油的话用猪油煎很香, 6/7生菜放下面,去油, 7/7香喷喷的生蚝煎好了 小贴士 这道菜是我家乡有名的一个,很多人出外的回来都要去吃的 ...
1.生蠔洗净,沥干水份。 2.放入开水烫三分钟捞起。 3.碗里放鸡蛋,盐,酱油,少许花生油搅拌。 4.加入生蠔,葱花搅拌均匀。 5.热锅放油煎两面金黄即可。 6.成品1 小贴士 春天我们沿海村民会下海打生蠔,这时节生蠔最肥美。
步骤3 - 步骤4 - 步骤5 - 步骤6 - 步骤7 - 步骤8 - 步骤9 - 步骤10 - 香煎生蚝的小贴士 我是管爷,从厨五十余载。 现致力于传统菜的推广与传承。 做菜不是擂台,我也不代表正宗。 口味千人千面,众口向来难调。
香煎生蚝的做法,香煎生蚝怎么做请看步骤:1.将清洗干净的生蚝,用小刀轻轻的取下蚝肉,放入碗中,加1小勺白胡椒粉和半个柠檬挤出的柠檬汁腌制15分钟。2.面粉里加少许的白胡椒粉调味,鸡蛋打散加适量盐。3.将腌制好的蚝肉,现在干面粉里蘸一下,裹上薄薄的一层面粉...
今天带来的是香煎生蚝,注意调料根据自己口味适量增减。食材 生蚝 10只 姜 10克 葱段 10克（个人口味酌情增减）蒜蓉 10克（个人口味酌情增减）薄荷 10克（个人口味酌情增减）生粉 10克（个人口味酌情增减）酱油 1勺 蚝油 1勺 白糖 少许 胡椒粉 少许 花生油 1勺 方法/步骤 1 将蚝洗干净沥干，一定要沥干！将...
香煎生蚝的做法,香煎生蚝怎么做请看步骤:1.用淀粉加盐洗干净2.调料浆3.擦干水分,蘸浆4.油热下锅5.中大火煎3分钟,翻翻面6.摆盘来吃
香煎生蚝的做法步骤 步骤1 生蚝买回来用生粉洗干净 步骤2 锅烧热,放点老葱头,爆炒香。生蚝放进去煎。 两面煎的金黄,(我就没有煎到两面金黄,我随便煎了一下我就反面)加点蚝油,生抽,再煎一下就可以起锅了。 简单方便好吃。 香煎生蚝的小贴士 简单方便好吃。
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