8/15 最后来一勺百香果酱 9/15 带手套抓匀一分钟 10/15 保鲜膜封好放冰箱冷藏半小时入味 11/15 平底锅烧热放油 12/15 肉片腌好后,放入 13/15 煎至两面都熟透了就可以了 14/15 装盘,好诱人吧 15/15 敏茹意作品香煎猪扒 小贴士 猪肉选择精瘦肉即可,具体前腿肉也行,后腿肉发死,里脊嫩...
# 香煎猪扒的做法 步骤1 土豆胡萝卜,用模具按出自己喜欢的图案! 步骤2 用电磁炉平底锅把土豆丶红萝卜丶青豆焯熟!沥干水分。 步骤3 用早餐吃小煎锅把猪扒两面煎熟。 步骤4 加入配菜,把汤汁搅拌均匀。 步骤5 美味出锅! 步骤6 再来一张成品图。 香煎猪扒的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,...
用手捉匀,静置30分钟。 5.平底锅倒入少许食用油,开火烧热,放入猪扒肉中火煎至金黄色,翻面,同样煎至金黄色。 6.加入小半碗清水,加盖中火焖5分钟,开盖将猪扒肉翻面,加入切段的蒜苗(我只用茎部),加盖焖1分钟。 7.关火,开盖,装盘,香煎猪扒就做好了。
香煎猪扒的做法 步骤1 我买的是超市里切好一片片的猪扒,用肉锤或刀背把肉拍松,这一步很重要,务必不能偷懒。 步骤2 将腌料混合,把拍好的肉放进去腌制,最好能腌过夜,否则最少要四小时。我是腌了六个小时。腌料里的香料部分的量只是用来参考,多少或放什么可以自己调,很随意。
香煎猪扒的做法 步骤1 猪肉切片,要厚一点,记得看清纹路再切,切出来的肉是竖纹的才好吃。 步骤2 加蒜姜酒盐糖鸡粉梳打粉生抽蛋清抓匀 步骤3 再加水 步骤4 抓匀后再加淀粉,最后加麻油抓匀 步骤5 以上做完就放冰箱腌制数小时 步骤6 煎镬加油,油热下猪扒,火候时间自己看肉的成色加以控制 步骤7 我...
香煎猪扒的做法,香煎猪扒怎么做请看步骤:1.猪扒肉切片。2.用刀背将肉片两面都剁一剁,然后切成小块。3.碗里调入盐和鸡精,加入新奥尔良腌料和烧烤粉。4.加入玉米淀粉和酱油。5.再加入1勺食用油,用筷子搅拌均匀...
香煎猪扒的做法 步骤1 提前一天跟比较靠谱的猪肉档预留最好的猪扒,一定要这种带白的猪扒做出来煎出来才香!吃起来不肥,口感特别好 步骤2 猪扒洗干净后,先抹一层老抽,然后盐,接着就是黑椒。一定要上均匀点,注意盐不要抹太多,因为等下用的是有盐黄油煎。上好调料后腌制15分钟。(有人说如果先拍打猪扒会比较容...
香煎猪扒的做法,香煎猪扒怎么做请看步骤:1.将猪扒洗干净,用厨房纸巾吸干水分,放入碗中。将配料表中的调味料按照说明的量加入猪扒中2.如果喜欢吃辣的,可以倒入1/4袋的干碟蘸料,味道也超好的哦!3.戴上一次性手套,将调味料和猪扒抓拌抓拌,使每块猪扒吸收料汁...
点击查看大图 1.猪扒洗干净沥干水 点击查看大图 2.用刀背竖着敲打猪扒 点击查看大图 3.再交错横着敲打一次,然后反转,另一面也这样敲打一次。敲打完后的猪扒比原来大一倍。 点击查看大图 4.在白色有筋的地方用刀切开 点击查看大图 5.敲打好的猪扒,用糖,盐,粟粉,生抽,胡椒粉,喼汁腌制三十分钟 点击查看大图 6....