香煎三文鱼的做法 步骤1 选购的三文鱼排,大概50元200g 步骤2 准备配料:咸味黄油、粉盐、黑胡椒、柠檬汁(青柠檬更佳) 步骤3 把粉盐、黑胡椒均匀撒在三文鱼上,腌制30分钟。 步骤4 先用中大火把黄油煎化,然后用中小火煎至三文鱼两面变色即可(粉白色) ps.翻面煎的时候用牛排夹子轻轻夹起翻面(图片鱼排没...
做法将做法保存到手机 1/8三文鱼去鳞洗净沥干水份 2/8切成2厘米左右的厚片 3/8平底锅加入少许橄榄油 4/8用厨房纸吸收三文鱼的水份 5/8鱼片放入锅中小火煎 6/8煎至底面定型变金黄色后即可翻面 7/8小火煎几分钟后,在表面撒上少许盐和黑胡椒碎即可出锅 8/8西兰花洗净焯水后摆放在盘中即可食用 小贴士 ...
香煎三文鱼的做法 步骤1 三文鱼准备好,利刀准备好 步骤2 切厚约1公分的厚片 步骤3 少许橄榄油入平底煎锅中 步骤4 油热后,三文鱼入锅中 步骤5 一片煎定型后,煎另一面,每面煎的时间大约有20秒 步骤6 装盘,淋上沙拉汁,或者根据口味淋上其它酱料 步骤7 香嫩 香煎三文鱼的烹饪技巧 三文鱼肉很嫩,时间焦太久...
这道煎三文鱼做法极其简单,我用黄油来直接在平锅里煎,更能提升三文鱼的香味,而且比用锡纸包住煎,更干、香,锡纸包住煎会出现一些水蒸气,使三文鱼吸收不必要的水分。我用的是稍微晒制过的三文鱼,这样鱼本身会有咸味,煎制过程中可以不加其它调料,就黄油足以,为了增加口感,我还用芦笋作为配菜一起煎。详细做法如下...
香煎三文鱼的做法,香煎三文鱼怎么做请看步骤:1.准备的食材如图2.玉米15—20分钟煮熟后备用3.将三文鱼简单冲洗后,在三文鱼的表面淋上柠檬汁,正反面撒适量的盐 和适量的黑胡椒4.注意不要用胡椒粉 要用这种黑胡椒粒,腌十分钟即可...
香煎三文鱼的做法 步骤1 挪威三文鱼去磷洗净表面擦干 步骤2 挤入柠檬汁 步骤3 放盐 步骤4 放入黑胡椒粉腌制15分钟即可 步骤5 表面粘上玉米面 步骤6 放油 步骤7 两面煎到金黄 步骤8 放入葱叶和柠檬片装饰一下。 步骤9 完成 香煎三文鱼的烹饪技巧
香煎三文鱼的做法 步骤1 三文鱼解冻后用厨房纸吸干水分。(具体解冻方法,我上面有写,推荐冷藏解冻8小时) 步骤2 加入10g料酒、加入10g料酒、3g海盐和现磨上适量的黑胡椒,抹匀腌制10分钟。 步骤3 平底不粘锅内切入10g黄油,开中火。 步骤4 油热后放入腌好的三文鱼,煎三分钟至金黄,翻面。
香煎三文鱼的做法,香煎三文鱼怎么做请看步骤:1.半条三文鱼微微化冻,剥皮处理2.切成厚度一厘米片片,撒入盐胡椒粉白醋,我又加了点大蒜盐(成品的)可以不加,倒入橄榄油轻轻摸匀腌制10分钟左右3.平底锅预热倒入橄榄油中火煎2-3分钟...
1 ➀食材准备：三文鱼、柠檬、鸡蛋1个、淀粉1勺、盐少许（可以不放哦） 小提示：鸡蛋和淀粉都是可以让肉质更加细嫩的小秘诀哦，而且能包裹住鱼肉的营养减少流失。2 三文鱼身上洒少许盐（1岁以内可不放盐），挤入适量柠檬汁（帮助去除三文鱼的腥味），腌制10分钟。3 腌制好的三文鱼洒入少许干淀粉抓一下。4 洒...