步骤5 下油,梅干菜油大好吃,所以我放了猪油,普通花生油什么的都可以 展开全部 步骤6 步骤6 下辣椒和蒜片炒香 步骤7 下梅干菜炒开 步骤8 再下毛豆和酸笋丁 步骤9 稍微加点水,把毛豆烧烧熟 步骤10 放点生抽,梅干菜和酸笋丁都有味道,所以我没放盐,大家可以根据自己的口味决定加不加盐 步骤11 来一把葱花 步骤12 色香味俱全,配粥拌饭,多吃两碗
1.准备材料:梅干菜,鸡蛋,葱 2.梅干菜用水泡一泡洗一洗,多洗两次 3.把泡好的梅干菜放一个大点的容器里 4.葱切成葱花 5.把葱花放进梅干菜里,鸡蛋也打在梅干菜里 6.用筷子搅拌均匀 7.锅里倒油烧热 8.把梅干菜鸡蛋液全部倒进锅里不停的翻炒,翻炒两分钟就可以出锅了 9.装盘...
用料:梅干菜,嫩辣椒,枸杞,油,盐,耗油,芝麻油 11082浏览14收藏 梅干菜炒肉 用料:梅干菜,肉,青,红辣椒,豆干,盐,生抽,蒜瓣,葱,老抽 218144浏览728收藏 清炒梅菜干 用料:梅菜,肥猪肉,油,盐,酱油,蒜 75338浏览109收藏 梅干菜炒肉 用料:五花肉,梅干菜,生姜,大蒜,耗油,味极鲜,豆瓣酱,油,盐,味精,料酒 3...
主角梅干菜该登场了！挤干水分的菜碎倒进锅里，和肉片翻云覆雨般翻炒。这时候要调小火候，耐心让梅干菜慢慢吸收肉汁的精华。生抽老抽这对黄金搭档要分两次加入，第一次润色，第二次提味，最后撒的白糖才是点睛之笔，能把所有味道都吊得活色生香。出锅前撒把碧绿的葱段，翠色点缀着琥珀色的梅干菜，油亮的肉片...
泡发梅干菜是门手艺。冷水里撒点白糖，把蜷缩的菜叶轻轻揉开，泡两刻钟正好褪去七分咸味，留三分勾人馋虫的底味。千万别用热水急吼吼地冲，那会像拆散老友似的，把腌透的香气都冲散了。接下来轮到五花肉登场。带皮切成一指宽的厚片，冷锅下肉小火慢煸才是诀窍。看着透明油脂从肥肉里渗出，把瘦肉边缘煎得...
1.原料图。各种原料备用。2.黄瓜去皮后,去籽切成均匀的条。蒜切末。3.锅内倒入比平时稍多的油,油热后入蒜末爆香。4.入黄瓜条稍炒。5.加适量盐、糖、蚝油炒,淋入一点点料酒稍炒。6.最后加一撮梅干菜炒……
辣炒梅干菜的详细做法步骤:1、干四季豆提前一晚浸泡 2、洗净,切成小段 3、青、红辣椒洗净切块,蒜末备好 4、锅烧热油 5、放入蒜末,接着放入青、红辣椒炒香 ...
冬季，碰到这菜我从不手软，一次买几扎，蒸一蒸晒一晒炒肉吃太香了。喜欢梅干菜的朋友下面就和我一起看下它的具体做法吧。食材：雪里蕻，食盐，清水 步骤：第一步：准备适量的雪菜，也就是雪里蕻，做梅干菜首选的青菜就是雪菜，当然市场碰不到的话，大家也可以选择芥菜或者是小白菜。先把雪菜用清水给它冲洗...
14块钱的青椒炒腊肉,饭只管吃,好久没吃腊肉了,吃撑了真过瘾 1388 -- 2:01 App 黄瓜、野草莓、李子烤好,洒上辣椒面,让你尝尽酸甜苦辣 18 -- 3:57 App 家里穷是穷了点晚饭只能吃这个。但是一家人吃的特别开心。 26 -- 3:28 App 小伙下班晚饭,泡面火腿加两个西红柿,硬是被他吃出大餐的感觉 411 -...
制作方法原料:米饭、梅干菜、豆角、胡萝卜调料:盐、酱油、胡椒粉做法:1. 梅干菜用开水泡发,洗净抓干,豆角、胡萝卜切粒。2. 起锅热油,待油温七成热,倒入豆角、胡萝卜炸至断生捞出沥油。3. 锅底留少许油,倒入梅干菜煸炒香。4. 倒入豆角、胡萝卜,调入少许盐,煸炒几下...