二、米其林二星餐厅1、Amber 2011年4月19日,英国著名美食杂志《Restaurant Magazine》,每年举办的S.Pellegrino<全球最佳50间餐厅>的评选结果,香港置地文华酒店的Amber餐厅被选为第37位,是香港唯一入选的餐厅。 地址:中环皇后大道中15号置地文华东方酒店7楼 时间:星期一至日: 07:00-10:30; 12:00-14:30; 18:30...
地址:中环干诺道中5号香港文华东方酒店25楼 营业时间:星期一至五: 12:00-23:00; 星期六至日: 11:30-23:00 19、文華扒房+酒吧 在行政总厨 Uwe Opocensky 的监理下,文华扒房 + 酒吧连续几年被评为米其林星级餐厅。 采用上乘当令有机食材,传统的扒房菜肴获得乐全新的灵感与诠释。 地址:香港干諾道中5號 ...