一看到有推荐说他家是香港正宗大厨亲自料理 就又长草了 在科甲巷的第一城旁边巷子里 挂了很大的广告在星巴克上面 也写着香港大厨主理 但是来了之后却发现下厨的应该都不是广告中的大厨 而就是四川人 不像福临门 aman大厨真的来亲身打理 环境很香港 从招牌 到 墙上的贴画 以及霓虹灯字 但是辣椒油觉得有点不太正 把特色的都点上了
在厦门有一家店，说它是一家日料馆子，它又有冰滴咖啡；说它是一家港式餐厅，它又有传统萝卜糕。42年的香港老师傅，放弃高薪不爱，却独爱厨房，匠心、匠食，让美食回归本味。在湖滨南和湖滨西路交界口，店面很低调，外面看就很日式的感觉，门口几个红灯笼特别有韵味。一楼是厨房还有一个小小泡茶间，二楼是2-...
<家>料理创办人关琬潼、关志强于#香港美食博览2014#"尊贵美食区"星级厨房示范制作了香煎珊瑚鲷鱼柳配西兰花汁和夏季沙律,清新菜式非常适合炎炎夏季,开胃可口。除了烹调示范,两位大厨还在现场分享了制作秘籍。关志强说,煎鱼时,要先煎好鱼皮一面至香脆,拍一些面粉,效果会更好。 k...
香港文匯報訊(記者 阿祖)J2台飲食綜藝節目《我們家的料理》明日煞科,倪嘉雯、馮皓揚(羊羊)及顧定軒今日繼續進行拍攝。而今次以小劇場形式貫穿10集去介紹菜式,顧定軒飾演料理神手,但要顯功架時當然是有真正大廚做「替手」,馮皓揚則演小徒弟,與倪嘉雯一起試食,倪嘉雯笑說:「其中一集就要他倆拆龍蝦肉給我食,拍完...
香港美食家蔡澜称,天妇罗是日本料理的精华。日剧《孤独的美食家》推荐过天妇罗盖饭,称就算淋上酱汁还是香脆可口。广州这家日式天妇罗专门店,让你一次吃遍海鲜肉类蔬菜等天妇罗……#吃货夏令营# #探城记##天妇罗# @鲜城 °这家店专做日式天妇罗,用大虾扇贝做食材,连... ...
如果你在香港太子区寻找一家充满日本风情的家庭料理店,那么太子日式家庭料理绝对是你的不二之选。这家店人气爆棚,建议提前预约以确保有位。一进店门,你就能感受到浓厚的和风氛围。木系装饰搭配榻榻米风格,给人一种温馨舒适的感觉。店员在上菜时还会细心介绍每道菜品的特色,服务非常贴心。这里的抹茶种类多达五种,每一...
志魂寿司,《2015米其林指南香港澳门》评定为最高殊荣的三星级别的5家餐厅中唯一一家日本料理,来历自然非同寻常:隶属于日本荣获米其林三星评级的鮨吉武寿司旗下,志魂寿司由跟随吉武师傅逾10年、曾于纽约高级日本餐厅任职的鮨吉武前副手柿沼利治师傅坐镇主理,力求将臻极的银座寿司典范带给香港食客,用他们的话来说就是...
【绵羊料理】香港VLOG1:全世界第一家米其林拉面,会好吃到爆衣吗? 节目简介 绵羊料理 2019 播出:未知 主持人:未知 地区:内地 类型:美食 简介:sheephoho的原创美食节目《绵羊料理》,带你体验生活美学。既然活着,那就要活得好一点! 看了还会看 03:07 只存在于二次元世界中的柠檬派 绵羊料理 2020 05:46 火爆30...
Inakaya/田舍家-商家点评 来自东京六本木的田舍家成立于1970年,名气享誉全球,在纽约、香港均有分店。田舍家香港店隶属JC Group餐饮集团旗下品牌,在香港经营多年,一直是高端日料店的代表。 炉端烧是日本传统特色烧烤形式之一,木炭竖直放置,呈篝火状,再将整条串好的新鲜海味插置于炭火周围。香港田舍家百分百复刻了日本...
这家店主打日本家常菜,提供米饭、主食、凉菜和温菜,俗称“一汁四菜”。午市套餐(图4)包括主菜(8种选择)、冷菜(8选1)、饮料(4选1),还有米饭、汤和渍物。价格在60到80港币不等。晚市的选择和午市差不多,但午市套餐的性价比更高。😋 最初,我以为这又是一家只适合拍照但不好吃的餐厅。但去了一次后,...