@粤语词典香港的冰室是什么意思 粤语词典 香港的冰室是一种专门售卖冷饮、雪糕、沙冰等冷冻食品,以及小食如西多士、菠萝油、红豆冰、柠檬茶等的饮食场所。它在香港非常受欢迎,通常被认为是茶餐厅的前身。 历史背景: 早在上世纪四五十年代,冰室逐渐流行。当时香港中上环地区有很多欧美人,香港人受到洋化饮食文化的影...
“冰室”起源于广州,本是指售卖冷饮、冰淇淋、沙冰等冷冻食品的场所,也被称为“冷饮店”。 上世纪40、50年代,“冰室”传入香港,并慢慢流行起来。 那时候,香港中环、上环地区集中了很多欧美人,喝下午茶、饮咖啡等西式饮食习惯日渐兴起。 为了迎合普通工薪阶层的...
“冰室”名称由来有两种说法，第一个说法是因为香港早年的建筑楼底较高，天花板加装吊扇便能凉风送爽，而售卖的食品又以红豆冰、咖啡、奶茶等西式饮品为主，以“饮冰”为卖点，故取名“冰室”。另有传说来自梁启超的朋友以“饮冰室”书斋之名经营食店，其名成为“冰室”之始。广州冰室是随着西餐业发展而起，初时...
香港冰室选用最地道的食材及烹饪方法，将港式特色菜品引入重庆。餐厅提供午餐，晚餐及夜宵。周末提供港式早茶。营业时间：午餐：11：00-14：30 晚餐：17：00-21：00 宵夜：21：00-01：30 早茶（周末开放）：09：00-11：00 香港冰室地址：重庆万豪酒店28层（南滨路江南体育馆国瑞中心）
香港新曜记冰室（香港新记茶餐厅）是位于杭州市的一家茶餐厅。适宜环境 适宜随便吃吃 餐馆简介 香港新记餐厅成立于2009年底，餐厅宗旨是：平、快、正。厨师全部是香港厨师，并全部聘用香港人员管理，提供了糅合香港特色的原风味餐饮，港式咖啡、咖喱鱼蛋、港式红豆沙冰、必食流沙奶黄包都是主打，吸引了很多杭州的年轻...
冰室是一种售卖冷饮、雪糕、沙冰等冷冻食品的饮食场所，广泛存在于广州、香港等南方大城市。在香港，被认为是茶餐厅的前身。传说梁启超有同乡以其书斋“饮冰室”之名经营食店为“冰室”之始。冰室与茶餐厅主要不同之处，是前者只卖小食而不卖饭。基本简介 冰室有时候也称为饮冰室，但和中国近代思想家梁启超的...